Acest macaroni și brânză ușor de gătit lent este convenabil din multe motive. Nu numai că un vas de crocante eliberează cuptorul pentru alte lucruri - este grozav pentru gătitul de vară deoarece nu adaugă prea multă căldură în bucătărie. Și ce ar putea fi mai convenabil pentru o cină sau o adunare de jocuri? Luați doar mac și brânză finită de-a lungul petrecerii în aragazul lent și conectați-l.
În această rețetă ușoară. Gătite macaroane este combinată cu brânză cedată brânză, unt, și lapte evaporat în această versiune ușor de aragaz lent.
Am primit multe comentarii pozitive, inclusiv câteva sugestii pentru schimbări. O persoană a recomandat 1 1/2 linguriță de muștar uscat, piper de cayenne și piper negru, împreună cu o ceașcă de ceapă și 1 ceapă de usturoi tocată. Consultați mai multe sfaturi și sugestii de variație de mai jos instrucțiunile de rețetă.
Ce ai nevoie
- 1 macaroni cot la cot
- 1 lingură de ulei vegetal, plus mai mult pentru ungerea curagului lent
- 1 cană (12 uncii)
- lapte evaporat
- 1 1/2 cesti de lapte
- 1 sare de lingurita
- 4 cești (16 uncii) au tăiat brânză ascuțită de cheddar
- 1/2 ceasca de unt topit
Cum se face
- Gatiti macaroanele in apa sarata in stare de fierbere urmand instructiunile pachetului. Scurgeți bine.
- În mod generos, untul și părțile laterale ale vasei de bucătărie se află într-un aragaz cu debit scăzut de 3 1/2 până la 5 cubi.
- Luați macaroane fierbinți în aragazul lent cu ulei vegetal și apoi adăugați toate ingredientele rămase.
- Se amestecă ușor pentru a se combina și apoi se acoperă și se gătește pe LOW timp de 3 până la 4 ore, amestecând ocazional.
6 - 8 porții.
Sfaturi și variante
- Înlocuiți macaroanele cotului cu coji mici, rotini, ditalini sau paste mini penne.
- Crock Pot Macaroni și brânză cu șuncă sau bacon - Adăugați 2 cesti de șuncă gătită cubulețată sau 1/2 ceașcă de slănină gătită la macaroane împreună cu laptele și ingredientele rămase. Se amestecă și se continuă cu rețeta.
- Potluck Advice - Un cititor a sugerat adăugarea mai mult lapte evaporat în cazul în care va sta pe jos sau cald pentru orice perioadă de timp. Acest lucru este important în special dacă îl luați de-a lungul unei mese sau a unui hanor. Pentru a transporta vasul fierbinte, înfășurați aragazul lent în prosoape sau o pătură pentru a menține recipientul fierbinte. Rețineți că "zona periculoasă" când bacteriile dăunătoare poate crește este între temperaturile de 40 F și 140 F
- Înlocuiți brânza ascuțită cu o combinație, cum ar fi brânza cu ciocard, coji de piper sau un amestec similar de brânzeturi în stil mexican. O altă brânză preferată pentru această rețetă este Velveeta . Dați 1 lire sterline de brânză Velveeta sau o tăiați înainte de a adăuga la aragazul lent și așteptați până la sfârșitul timpului de gătit la gust și adăugați sare.
- Utilizați creole sau condimente Cajun în locul sării.
- Congelați macaroanele și brânza în recipientele de congelare din plastic în porții de dimensiuni de servire. Dezghețați-vă, încălziți cuptorul cu microunde și bucurați-vă oricând!
Macaroane suplimentare și rețete de brânză
- Macaroane clasice și brânzeturi : Aceasta este o rețetă de bază pentru macaroane și brânză făcută cu un sos alb și brânză de cheddar. Este întotdeauna un favorit.
- Macaroane și brânză cu bacon : Bacon se adaugă la aceste macaroane și brânză bogate și cremoase pentru aromă fumată.
- Taco Cheeseburger Macaroni : Aromele Tex-Mex și carnea de vită tămăduită fac din aceasta o masă consistentă într-o singură oală.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 770 |
| Grăsime totală | 59 g |
| Grăsime saturată | 33 g |
| Grasime nesaturata | 17 g |
| Colesterol | 168 mg |
| Sodiu | 867 mg |
| Carbohidrați | 26 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 35 g |