Chili Meatballs

Aceste chifte aromate chili-condimentate sunt minunate cu orez fiert sau cartofi fierte. Utilizați roșii cubuleț cu condimente de chili sau adăugați o altă linguriță de pulbere de chili și puțină chimină și oregano la roșii fără cuburi.

Ce ai nevoie

• Pentru Meatballs:
• 1 carne de vită macră
• Carne de porc 1/2 lingă (sau mai multă carne de vită)
• 1/2 cesti ceapa (tocata marunt)
• 3 linguri cilantro (proaspete, tocate)
• 1/2 cană de ardei gramada (roșu sau verde, tocată mărunt)
• 1/4 cutie de ketchup
• 1 lingurita de sos Worcestershire
• 1 ou mare (ușor bătut)
• 1 lingurita de praf de chili
• 1/2 linguriță oregano
• 1/2 linguriță de praf de usturoi
• 1/2 linguriță de chimen
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper
• 3/4 până la 1 ceașcă de paine (fină, uscată)
• Pentru sos:
• 2 cutii de tomate (stil zesty chili cubulete, 14 1/2 uncii fiecare)
• 1 lingurita de praf de chili
• 1 cană (8 uncii) sos de roșii

Cum se face

1. Plasați o tavă superioară de coacere cu folie. Se încălzește cuptorul la 425 °.
2. Combinați ingredientele de carne, adăugând destule pâini de pâine pentru a face un amestec ferm.
3. Formați în 1 - 1 1/2-inch chifteluțe și aranjați într-un strat în tava preparată.
4. Coaceți timp de aproximativ 15 minute.
5. Scoateți și rotiți chiftele; reveniți la cuptor și coaceți timp de 15 minute mai mult.
6. Între timp, combinați ingredientele de sos într-o cratiță mare. Cu o lingură sau cu clești, adăugați chiftele la sos. Acoperiți și fierbeți timp de 15-20 de minute.

1. Se serveste cu orez fierte fierte, cu pâine de porumb proaspăt coaptă și fasole gătită pe partea laterală, dacă se dorește.

Mai multe rețete

• Herb și castraveți de usturoi
• Meatballs preferat
• Dulce și acru
• Lean Turtle Meatballs
• Turcia Meatballs
• Perfect Meatballs
• Maria Meatballs din Italia
• Meatball Rețetă Index
• Indicele de rețete din Meatball Suedeză
• Crockpot Meatballs

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	518
Grăsime totală	18 g
Grăsime saturată	7 g
Grasime nesaturata	7 g
Colesterol	251 mg
Sodiu	339 mg
Carbohidrați	52 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	39 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)