Tri-Tip, fie că friptură sau friptura, a crescut de la o mică cunoaștere California de carne de vită la o bucată de carne populară, care apare în magazine în întreaga țară și tot mai mult, în întreaga lume. Tri-Tip nu este cea mai licitată reducere, dar distribuția fină a grăsimii o poate face aromată și suculentă dacă o gătiți (gândiți grill) drept.
01 din 10
Gratar Tri-Sfat RoastAceastă friptură simplă de carne de vită este perfectă pentru multe utilizări. Grăbiți-l, mic și lent și serviți-l așa cum este, sau tăiați-l pentru fajitas, tacos, enchiladas sau orice altceva care necesită o carne aromată.
02 din 10
Santa Maria Tri-TipSanta Maria Barbecue este o bucătărie veche tradițională din Valea Santa Maria din California de Sud, datând din secolul al XVIII-lea. Această carne de vită la grătar delicioasă este servită cu salsa, boabe de pinquito și o salată verde. Carnea este fie o lămâie de vârf, fie un vârf de vârf .
03 din 10
Simplu gratar Tri Sfat SteakAceastă rețetă simplă Tri-Tip Steak utilizează o marinată puternică pentru a menține oferta de carne și o excursie caldă și rapidă peste grătar pentru a fi preparată.
04 din 10
Sosame-Ginger Tri-Tip SteakUtilizați o friptură Tri-Tip sau friptura pentru această rețetă și ajustați timpul de gătire în consecință. Marile arome mari din această marinadă vor face într-adevăr o masă grozavă.
05 din 10
Afumat Tri Sfat RoastAceasta este versiunea de fumat a unui tradițional Santa Maria Tri-Tip sau Santa Maria Barbecue. De obicei, acest prăjit Tri-Tip este gătit peste un foc viu pe un grătar, dar funcționează excelent pentru fumător. Folosirea fumătorului vă va oferi o aromă mai bună de fum, dar nu vă va oferi o suprafață îndoită .
06 din 10
Spice Rubbed Tri Sfat RoastAceastă friptură rotativă cu trei vârfuri are o aromă lentă gătită. Spice-ul freca adaugă o atingere bogată în sud-vest. Acest fel de mâncare ar merge bine cu kebaburi de legume la grătar sau cartofi la grătar .
07 din 10
Sufletul Tri-Tip din SouthwesternÎncărcat cu cilantru și var, această friptură de trei vârfuri este marinată în bere, vin și o mulțime de aromă. Alegeți o bere întunecată pentru o aromă mai bogată și adăugați mai multe fulgi de ardei pentru ao încălzi.
08 din 10
Asian Marinated Tri Sfat RoastPicante, savuroase și pur și simplu magnifice. Această prăjitură cu trei vârfuri este cu siguranță o mulțime de plăcere. Marinada servește două scopuri, în primul rând, condimentează carnea înainte de gratare și, în final, se aduce la fierbere și se îngroașește cu amidon de porumb, formând un sos delicios de servire pentru produsul finit. În timp ce această rețetă solicită prăjire tri-tip, puteți înlocui cu ușurință cu friptura de flanc , oferind același rezultat fantastic. Doar asigurați-vă că ajustați timpul de gătire.
09 din 10
Gratar Espresso Tri-SfaturiNu vă fie frică să folosiți cafea ca o condimente sau într-o marinadă. Aroma nu este chiar atât de puternică și va ajuta la îmbunătățirea gustului fripturii.
10 din 10
Găină de coniac Kebab de carne de vităAceasta este o rețetă simplă în stil mediteranean kebab este perfectă pentru Tri-Tip de carne de vită. Cumpărați fâșiile (uneori etichetate ca fripturi) și tăiate în cuburi. Marmura acestei tăieturi o face fantastic pentru kebab-uri.