Da, credeți sau nu, puteți găti lasagna în crocpot. Asigurați-vă că nu amestecați această rețetă sau că veți distruge straturile pe care le-ați construit atât de atent. Tăiței Malfada, alias, tăiței mini lasagna, este cel mai bun public de utilizat pentru această rețetă.
Ce ai nevoie
- 1-1 / 2 kilograme de carne de vită macră moale
- 2
- ceapa , tocata
- 4 cuișoare usturoi, tocate
- Sos de paste cu bucăți de brânză de 48 de uncii
- 14-uncie pot roșii cubulete, nefolosite
- 3/4 cana de apă
- Sare și piper la gust
- 15-uncie de porc cu coajă brună de ricotta
- 1/4 ceasca de patrunjel tocat
- 1 ou, bătut
- 3 cesti de branza de mozzarella
- Pachet de 16 de uncii mafalda (fidea mini lasagna)
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
Cum se face
1. Într-o tigaie mare, carne de vită maronată cu ceapă și usturoi tocate. Se condimentează cu sare și piper pe gust. Scurgeți bine. Adăugați sos de spaghete , roșii cubulete și apă. Simmer 10-15 minute.
2. Într-un castron mare, combinați brânza de ricotta, patrunjel și ou, și bateți bine. Adăugați jumătate din brânza de mozzarella . În cârligul de 5 - 6 litri, turnați 1 cană de sos de vită. Apoi, top cu un strat de fidea mafalda.
În sus, cu 1 ceasca de brânză de mozzarella, mai multă sos de vită, apoi un strat de amestec de brânză. Repetați straturile pentru a umple crocpotul 3/4 complet. Acoperiți crocpotul și gatiți-l la un nivel scăzut timp de 6-7 ore - NU STIR. În sus cu brânză de parmezan și serviți.
3. Dacă aveți un crocpot mai nou, mai fierbinte, verificați după 4-5 ore.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 555 |
| Grăsime totală | 23 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 120 mg |
| Sodiu | 1,412 mg |
| Carbohidrați | 48 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 37 g |