Nu pot obține suficiente sărutări de ciocolată? Timpul de a lua jocul de Valentine's Candy într-o crestătură făcând acest sărut de ciocolată uriaș!
Această bomboană nebună este o lingură de ciocolată delicioasă, turnată în formă de sărut. Este ușor și rapid de făcut și va încânta orice iubitor de sărute al lui Hershey. Veți găsi că este perfect pentru Ziua Îndrăgostiților, aniversări sau orice ocazie când un mic "sărut" nu va face. Asigurați-vă că achiziționați ciocolată de bună calitate pentru aceasta: deoarece sărutul este ciocolată solidă, se plătește pentru a cumpăra cele mai bune.
Veți avea nevoie de o pâlnie mare, de aproximativ 6 centimetri lățime și 6 centimetri lungime pentru această rețetă.
Ce ai nevoie
- 1 lingură de ciocolată (lapte sau întuneric)
- Orez uscat
Cum se face
1. Umpleți o ceașcă mare de măsurare sau o vază cu gură largă cu orez.
2. Înfășurați o bucată de folie în jurul deschiderii pâlniei și păstrați-o la loc cu o bandă de cauciuc sau cu bandă. Plasați sigur pâlnia în cutia de măsurare. Orezul îl va împiedica să se deplaseze.
3. Pentru cele mai bune rezultate, temperați ciocolata după aceste instrucțiuni. Dacă nu doriți să treceți prin procesul de temperare, va trebui să păstrați mirosul de ciocolată refrigerat, altfel ar putea deveni moale și lipicios la temperatura camerei sau să se dezvolte dungi albe sau gri inestetice cunoscute ca "floare".
4. Se toarnă încet în pâlnie până când ajunge aproape de partea superioară. Lăsați ciocolata să se răcească la temperatura camerei, apoi răciți-o până se fixează complet (cel puțin 5 ore sau peste noapte).
5. Odată setați, scoateți sărutatul de ciocolată din frigider și scoateți folia de sus. Împingeți pâlnia ușor pentru a slăbi ciocolata, apoi desfaceți-o prin atingerea fundului pâlniei de pe partea superioară a tablei. Ciocolata ar trebui să iasă imediat.
6. Presupunând că ciocolata este temperată, lăsați-o să ajungă complet la temperatura camerei. Înfășurați sărutul într-un pătrat de folie, răsuciți în partea de sus. Includeți o notă pe un "pavilion" de hârtie, dacă doriți.
Notă: Puteți folosi orice pâlnie de mărime pe care o aveți la îndemână, dar rețineți că cantitatea de ciocolată de care aveți nevoie se va schimba. Orice ciocolată extra temperată din acest proiect poate fi salvată și utilizată pentru un proiect ulterior.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 2682 |
| Grăsime totală | 187 g |
| Grăsime saturată | 110 g |
| Grasime nesaturata | 57 g |
| Colesterol | 22 mg |
| Sodiu | 88 mg |
| Carbohidrați | 213 g |
| Fibre dietetice | 48 g |
| Proteină | 38 g |