01 din 10
Strângeți ingredientele
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Pentru o rețetă ușor de printabilă, vă rugăm să consultați pagina de rețetă Chocolate Bowls .
Pentru a face boluri de ciocolată, mai întâi adunați ingredientele. Vei avea nevoie:
- Bombe mici cu bombe cu apă sau cele mai mici baloane găsite
- Bomboane cu ciocolată sau ciocolată caldă
02 din 10
Se topește acoperirea bomboanelor
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Începeți prin topirea acoperirii bomboane cu ciocolată sau temperarea ciocolatei . Nu doriți să utilizați ciocolată netemperată, deoarece va deveni moale la temperatura camerei și bolurile dvs. ar putea să nu-și păstreze forma frumoasă. Setați învelișul topit sau ciocolata temperată deoparte pentru a se răci, astfel încât să nu mai fie caldă la atingere. Dacă ciocolata este prea caldă când scufundați baloanele, s-ar putea să apară, ceea ce nu este numai dezamăgitor, ci enervant pentru a curăța! Deci, lăsați-o să se răcească până devine caldă, dar nu atât de rece încât începe să se stabilească.
03 din 10
Suflați baloanele
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc În timp ce ciocolata se răcește, aruncați în aer baloanele până la dimensiunea pe care doriți ca bolurile dvs. să fie și le legați. Există o șansă ca unele baloane să poată apărea sau niște boluri de ciocolată ar putea să se rupă, așa că aruncă câteva valori suplimentare doar pentru caz. Acoperiți o foaie de copt cu hârtie sau folie ceară.
04 din 10
Dip balonul în ciocolată
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Țineți un balon lângă nodul de sus și înmoaieți încet fundul unui balon în ciocolata la temperatura camerei. Mutați ușor pentru a aclimatiza balonul la temperatură. Îndepărați-l până când ciocolata este adâncimea în care doriți să fie bolurile dvs. - este mai ușor să eliminați baloanele mai târziu dacă ciocolata se apropie doar de jumătatea drumului până la marginile balonului.
05 din 10
Plasați balonul pe tavă
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Scoateți cu grijă balonul din ciocolată și fixați-l cu grijă pe foaia de coacere pregătită. Repetați până când vă scufundați toate baloanele, plus extrasurile.
06 din 10
Lăsați setul de ciocolată
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Lasati baloanele sa stea la temperatura camerei pana cand ciocolata sau stratul de acoperire este setat in intregime. Odată ce stratul de acoperire este setat, răciți tava pentru a face din ciocolată și mai greu - acest lucru va face mai ușor să scoateți baloanele.
07 din 10
Slăbiți ciocolata în jurul balonului
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Pentru a scoate baloanele, întâi apăsați ușor pe margini, rupând sigiliul dintre balon și ciocolată.
08 din 10
Faceți o lovitură mică în partea de sus a balonului
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Țineți un balon sub nod cu vârful degetelor și tăiați ușor o fantă deasupra vârfurilor degetelor, astfel încât să puteți controla fluxul de aer pe măsură ce acesta scapă. Scoateți încet aerul din balon și, așa cum faceți, balonul se va retrage de pe laturile bolului.
09 din 10
Trageți balonul din interiorul bolului de ciocolată
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Scoateți cu grijă balonul departe de interiorul vasului. Dacă apare, îndepărtați o parte din ea încă blocată de balon și continuați să o trageți ușor. Dacă întâmpinați dificultăți, lăsați-o să se așeze și să se întoarcă la ea mai târziu - balonul va începe de multe ori să se îndepărteze singură după ce se află.
10 din 10
Bowls dvs. de ciocolată sunt terminate acum!
(c) 2011 Elizabeth LaBau, licențiat la About.com, Inc Odată ce toate bolurile de ciocolată au eliminat baloanele, sunt acum gata să fie folosite! Umpleți-le cu înghețată, spumă, frisca, supă de desert rece sau bomboane, ca în această rețetă Pot of Gold . Depozitați boluri de ciocolată între straturile de hârtie cerată la temperatura camerei rece.