Aceasta este o placinta usoara si delicioasa de cirese. Placinta este făcută cu o crustă de plăcintă de crah de graham, o umplutură bogată în brânză și o umplutură de umplutură plăcută de cireșe.
Placinta poate fi făcută și cu o placinta de umplutură de afine sau de plăcintă cu căpșuni.
Dacă doriți ceva diferit, încercați să faceți plăcinta cu o crustă de covrigi. Prietenii și familia dvs. vor iubi aroma și textura neașteptată a covrigi cu umplutură dulce și cireșe. Pentru instrucțiuni pentru o crustă de covrigi sau cookie, vedeți variațiile de mai jos.
Ce ai nevoie
- Pentru Crust:
- 1 1/2 cani de cruste de graham Graham (aproximativ 15 crackers graham)
- 1/3 cana de zahăr
- 6 linguri de unt (topit)
- Pentru umplere:
- 2 ouă mari
- 1/2 ceasca zahar
- 2 lingurite extract de vanilie
- 1 1/2 cesti de smantana
- 16 oz de brânză de cremă (înmuiată și tăiată în bucăți)
- 2 linguri de unt (topit)
- Pentru Topping:
- 1 can / 21 uncii de umplutură plăcintă de cireșe
- Opțional: frișcă sau blat
Cum se face
Încălziți cuptorul la 400 F. Sau încălziți la 350 F pentru o crustă de covrigi (mai jos).
Într-un castron, combinați crumbsurile de crah de graham, 1/3 cești de zahăr granulat și 6 linguri de unt topit până se amestecă bine.
Apăsați miezul într-o tigaie de 9 inch.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 6 minute. Îndepărtați-le într-un suport și răciți complet înainte de umplere.
Reduceți temperatura cuptorului la 325 F.
Pregătiți umplutura. Într-un castron de amestecare cu un mixer electric bateți împreună ouă, 1/2 cești de zahăr granulat, vanilie și smântână.
Adăugați treptat brânză cremă moale, bătând bine. Bateți în 2 linguri de unt topit.
Se toarnă amestecul de umplutură de brânză în crusta preparată și răcită de cracare de graham. Coaceți la 325 F timp de 35 de minute sau până când umplerea este setată în centru. Va fi ferm în timp ce se răcește.
Topul plăcii cu umplutură de cireș; răciți bine înainte de servire.
Decorați-le cu frisca sau cu bomboane, dacă doriți.
Variații
- Pretzel Crust - Combinați 2 cești de covrigi mici sau covrigei de covrigei cu 1/4 cană de zahăr brun ambalat și 3/4 cești de unt topit sau margarină. Apăsați amestecul de miez în partea inferioară și pe părțile laterale ale unei plăci de bucătărie de 9 inchi, ușor umplute. Coaceți la 350 F timp de aproximativ 10 minute. Scoateți din cuptor și răciți-l pe un suport.
- Cookie Crust - Combinați 1 1/2 cesti de napolitane vanilie fin zdrobite sau bucati similare cu 2 linguri de zahar granulat si 5 linguri de unt topit. Se amestecă bine și se presează în partea de jos și în sus pe părțile laterale ale unei plăci de piept de 9 inch. Coaceți la 350 F timp de 8 până la 10 minute. Se răcește complet pe un suport.
S-ar putea sa-ti placa si
Cobbleri ușori individuali de cirese
Semi-casă de cireșe de cireșe cu amestec de tort
Cherry Cobbler cu topping Crumb
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 418 |
| Grăsime totală | 29 g |
| Grăsime saturată | 16 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 151 mg |
| Sodiu | 206 mg |
| Carbohidrați | 34 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 7 g |