Ciuperci de zucchini cu rețete de morcovi tocate

Aceste brioșe gustoase de dovlecei ar fi, de asemenea, delicioase cu aproximativ jumătate de ceașcă de nuci tocate sau pecan, fie în plus față de morcovi, fie pentru a le înlocui. Nucă de cocos, stafide sau craisine ar fi adaosuri excelente, de asemenea.

Serviți brioșele cu unt aromat sau cu o simplă răspândire a brânzei topite. Consultați sfaturile de mai jos pentru câteva idei răspândite.

Ce ai nevoie

• 2/3 ceasca de ulei vegetal
• 2 ouă mari
• 2/3 zahăr (granulat)
• 1/2 cană de zahăr brun, (ușor sau întunecat, ambalat)
• 1 linguriță extract de vanilie
• 2 cesti de faina (multifunctionale)
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 2 lingurite de scorțișoară
• 1 1/2 cupe de dovlecei (mărunțite fin nețesute)
• 1/2 ceașcă de morcov (mărunțită fin)

Cum se face

1. Grăsime și făină 12 cupe de muffin. Încălziți cuptorul la 375 F.
2. Într-un castron de amestecare, bateți ulei cu ouă, zaharuri și extract de vanilie.
3. Combinați făina, sifonul, praful de copt, sarea și scorțișoara; adăugați la ingredientele umede; amestecând până se amestecă. Îndoiți dovlecelul și morcovii tăiați.
4. Umpleți cupele de muffin aproximativ 3/4; presați cu zahăr de scorțișoară sau zahăr granulat, dacă doriți. Coaceți timp de 20 de minute.

sfaturi

• Pineapple Cream Cheese Spread - Combina 8 oz de brânză smântână smântână cu 1 cană (8 uncii) de ananas drenat zdrobit.

• Scorțișoară de brânză de scorțișoară - Combină 4 uncii de brânză cremă moale cu 2 linguri de zahăr brun închis și 1/2 linguriță de scorțișoară. Bateți până se amestecă bine și se amestecă bine.

Variații

• Adăugați o jumătate de ceasca de nucă de cocos îndulcită și / sau nuci tăiate în aluat împreună cu morcovul tăiat sau omiteți morcovul tăiat.

Mai multe rețete

Pâine de piersici din Orange-Cranberry

Tort de zucchini ușor de ciocolată

Pâine de dovleac cu nuci și date

Pâine clasică de dovlecei

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	257
Grăsime totală	15 g
Grăsime saturată	2 g
Grasime nesaturata	10 g
Colesterol	75 mg
Sodiu	227 mg
Carbohidrați	27 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	4 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)