În timp ce sărbătorile sunt o scuză perfectă pentru un șir de cookie-uri de prăjituri, aceste tratamente friabile, topite în gură sunt grozave oricând. Această rețetă clasică de prăjituri vine cu amabilitatea lui Kevin, de la blogul Closet Gooking.
Ce ai nevoie
- 2 căni
- făină generală
- 1/4 linguriță de sare
- 1 cană de unt (nesălat, la temperatura camerei)
- 1/2 zahăr (granulat)
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 325 ° F.
2. Se amestecă făina și sarea într-un castron mic. Într-un castron mare și folosind un mixer electric, crema unt și zahăr împreună până la lumină și pufos. Reduceți viteza mixerului la un nivel scăzut și bateți-l în amestecul de făină pentru a forma un aluat.
3. Pe o suprafata usor alunecata, puneti aluatul intr-un dreptunghi (aproximativ 1/4 inch gros). Tăiați 3 benzi, apoi fiecare bandă în 6 bucăți egale.
(Sau tăiați în orice formă pe care o doriți.)
4. Aranjați piesele pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament. Coaceți până la maro, 8-10 minute.
5. Transferați foaia de coacere la un suport de sârmă și lăsați-o să se răcească timp de 2 până la 3 minute, apoi transferați biscuiții în raft și lăsați-le să se răcească complet.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 403 |
| Grăsime totală | 33 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Sodiu | 239 mg |
| Carbohidrați | 27 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 2 g |