Arta de arțar, scorțișoară și stafide în acest vas simplu pentru micul dejun Quinoa este suficient de familiară încât copiii o vor mânca. Adăugați orice fel de fructe pe care le aveți la dispoziție - banane, mere sau fructe de pădure ar merge bine. Dacă nu aveți timp să gătiți quinoa dimineața, gătiți-o cu o noapte înainte sau încercați să folosiți fulgi de quinoa cu gătit rapid.
Păstrați câteva resturi quinoa pe o parte pentru a face rețete de mic dejun ca acest super rapid și ușor. Dacă vă place să aveți quinoa la micul dejun, asigurați-vă că ați verificat aceste 7 modalități de a avea quinoa la micul dejun.
Această rețetă quinoa de porridge pentru micul dejun este vegetariană, vegetariană, bogată în proteine și fără gluten. Reprinted cu permisiunea de la Vegan Vegan Cookbook.
Ce ai nevoie
- 1 cană quinoa
- 2 - 2 1/2 cupe de apă
- 2/3 lapte de lapte de soia
- 1 linguriță.
- margarina vegană
- 1/2 linguriță. scorţişoară
- 2 linguri. Sirop din esență de arțar
- 2 linguri. stafide (opțional)
- 2 banane, felii (opțional)
Cum se face
- Se încălzește quinoa și apa într-o cratiță mică și se aduce la fierbere. Se reduce la foc și se lasă să se gătească, acoperit, timp de 15 minute, până când lichidul este absorbit.
- Scoateți de la căldură și pufați quinoa cu o furculiță. Acoperiți și lăsați să stea cinci minute.
- Se amestecă margarina și laptele de soia, apoi ingredientele rămase.
Informații nutriționale, pe porție:
Calorii: 416
Grăsime: 8g
Sodiu: 77 mg
Fiber: 7g
Proteină: 14g
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 377 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 69 mg |
| Carbohidrați | 82 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 7 g |