Crema Brulee Rețetă toastă franceză cu căpșuni beți

Acest fel de mâncare decadentă de mic dejun de brânză de crème brûlée este îmbibată peste noapte și apoi coaptă. Un pic de timp consumatoare, dar cu siguranta merita asteptati! Rezultatele sunt un delicios, aromă de pâine franceză, care înfulecă o crustă dulce, dulce, dulce, în timp ce rămâne în interior perfect umedă. Serviți cu căpșuni dulci proaspete macerate în Grand Marnier (sau alt lichior cu aromă de portocale).

Ce ai nevoie

• 1 pâine de challah sau pâine de brioșe (tăiate în felii groase de 1 1/2-inch)
• 1/2 cana unt, nesărat (1 băț)
• 1 cană zahăr brun (ambalat)
• 2 linguri de sirop de porumb
• 5 ouă mari
• 3/4 cana crema grea
• 3/4 cana lapte
• 1 linguriță de vanilie
• 1/4 linguriță de sare
• 2 lingurițe Grand Marnier sau Cointreau
• Opțional: zahăr pudră
• 1 căpșună de căpșun (tăiată și tăiată cu grosimea de 1/4 inci, pe lungime)
• 1/4 ceasca de zahar
• 1/4 cană Grand Marnier sau Cointreau

Cum se face

Faceți prăjitura franceză

1. Ungeți un vas de copt de 9-13.
2. Într-un vas mic, topiți untul cu zahăr brun și sirop de porumb. Se amestecă până când zahărul se topește complet. Se toarnă amestecul în vasul de copt.
3. Așezați felii de pâine pe partea superioară a amestecului de unt și zahăr într-un singur strat. Strângeți marginile ușor pentru a face coacerea cu painea.
4. Într-un castron, amestecați împreună ouăle, smântână, lapte, vanilie, sare și 2 lingurițe de Grand Marnier. Turnați acest amestec peste pâine. Acoperiți bine vasul de coacere cu folie de plastic și păstrați-l la frigider timp de 8 ore sau peste noapte.

1. Se lasă vasul la temperatura camerei timp de 20 de minute înainte de a fi introdus în cuptorul preîncălzit la 350 ° C.
2. Coaceți timp de 30 până la 40 de minute până când toastul francez este auriu și înfundat.
3. Serviți fierbinți cu căpșuni și zahăr pudră presărat pe partea de sus.

Fă-ți căpșunile beat

1. Combinați căpșunile, zahărul și Grand Marnier într-un castron mic.
2. Se acoperă cu folie de plastic și se răcește timp de 2 ore până la 24 de ore.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	585
Grăsime totală	33 g
Grăsime saturată	19 g
Grasime nesaturata	9 g
Colesterol	236 mg
Sodiu	168 mg
Carbohidrați	65 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	10 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)