Această rețetă pentru chiftetele suedeze crocpot este totul despre confort. Sucul preparat și chiftele congelate elimină cea mai mare parte a muncii, iar rezultatele sunt delicioase.
Bucătăria ușoară lentă Chiftele suedeze sunt făcute cu un sos de smântână netradițional. Chiftelele sunt servite cu fidea de ouă sau cu cartofi piure.
Puteti inlocui crema grea cu smantana daca preferati un gust mai traditional si serviti-i cu cartofi fierti si gem de lingonberry.
Ce ai nevoie
- 1 ciupercă ciobită
- 2 linguri unt
- 2 borcane (12 uncii fiecare) de carne de vită sau 3 cești
- sos de maro preparat
- 1 ceapa mare, taiata in bucati
- 1 lingură de sos Worcestershire
- 1/4 linguriță de mandarină
- 2 lire sterline de carne congelată, dezghețate
- 1 cană (8 uncii) smântână
- 12 uncii de fidea de ou mijlociu, fierte și drenate, sau
- preparate cartofi piure
Cum se face
- Saute ciuperci în unt până la licitație.
- În crocpot, combinați ciupercile salate, sosul, ceapa, sosul Worcestershire și varza. Se amestecă chifteluțele în sos.
- Acoperiți și gătiți pe LOW timp de 6 ore.
- Treptat amestecați aproximativ 1/2 cană din amestecul fierbinte de sos în smântână. Se amestecă amestecul de smântână în amestecul lent și se gatesc timp de 10 minute mai mult sau până se încălzește.
- Serviți chiftele și sosul peste taitei fierte de unt. Decorați cu pătrunjel proaspăt tocat, dacă doriți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 357 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodiu | 948 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 33 g |