Această rețetă vegetariană de oală crocantă folosește seitan în loc de carne pentru o "carne" clasică și consistentă și o rețetă de tocană de cartofi. Seitanul este derivat din proteine din grâu și, în mod obișnuit, se află în cazul în care se prepară carne în mai multe rețete; dacă este cazul, unii vegetarieni sunt cunoscuți pentru a evita dacă pentru că textura este prea mult ca o carne reală!
Morcovi, telina, ceapa si usturoiul adauga un gust de aroma la aceasta tocanita. Simțiți-vă liber să adăugați câteva dintre cele mai preferate plante proaspete sau uscate pentru o lovitură suplimentară.
Serviți această tocană bogată, consistentă, cu o bucată de pâine prăjită, groasă, într-o noapte rece de iarnă.
Vedeți mai multe rețete vegetariene seitan.
Ce ai nevoie
- 1 litru de seitan, tocat
- 1 ceapa, cubulete
- 5 cani de bulion de legume
- 2 linguri. sos de soia
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 2 rosii, cubulete
- 3 morcovi, cubați
- 3 cartofi, tocate
- 2 tulpini de telina, cubulete
- 1 linguriță. sare
- 3/4 linguriță. piper
- 4 linguri. amidon de porumb amestecat cu 4 linguri. apă până la netezire
Cum se face
- Spălați seitanul mai întâi într-un pic de ulei de măsline, dacă doriți. Dacă sunteți presat de timp, nu este necesar, dar va da seitanului un pic de aromă suplimentară dacă o faceți.
- Așezați toate ingredientele într-o oală sau într-un aragaz lent. Gatiti la joasa timp de 6 pana la 8 ore.
Vezi si:
Ce este seitanul?
Cum sa faci Seitan
Mai usor de retete vegetarian Crock Pot:
Cantar pentru crocante vegetariene
Brânzeturi cu cartofi sămânți
Fasole vegetariană
Supă de mazare subțire
Legume Supa Minestrone
Crock Pot Dulci Cartofi
One Pot Rice și Veggie Pilaf
Mexican refăcut fasole
Foarte Veggie Crock Pot Chili
Gratar Tofu
Ceară de orz vegetarian
Orez Curry și Lentils
Crock Pot Lentil Soup
Vegan Tofu și Spanac Lasagna
Orez ușor spaniol
Croc Pot Puding de orez
Cuțitul de crocodetă rapidă Apple Cobbler
Mai multe rețete vegetariene
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 384 |
| Grăsime totală | 1 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,385 mg |
| Carbohidrați | 80 g |
| Fibre dietetice | 9 g |
| Proteină | 16 g |