Această rețetă de prăjituri de porc include mere și un sos gustos. Brânza de porc este foarte slabă și poate deveni uscată dacă este prea multă, așa că verificați-o pentru a nu avea nimic (cel puțin 145 F) și sensibilitatea după 4 până la 5 ore la joasă.
Vezi si
Ce ai nevoie
- 2 felii de porc (1 1/2 până la 2 lire sterline)
- Opțional: sare și piper negru (măcinate, gustoase)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ceapă mare (înjumătățită și tăiată în felii de 1/4-inch)
- 2 mere (decojite și tocate)
- 2 linguri de jeleu de mere
- 1 linguriță de sos de soia
- 1 oțet de oțet
Cum se face
- Se condimentează carnea de porc cu sare de kosher și piper negru proaspăt măcinat.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie mare, la foc mediu. Adăugați biscuiții de porc și ceapa și gatiți, întorcând, până când carnea de porc este lăsată pe toate laturile.
- Așezați carnea de porc și ceapa în aragazul lent; adăugați merele tocate, jeleul de mere, sosul de soia și oțetul.
- Acoperiți și gătiți la joasă timp de 5 până la 7 ore.
- Îndepărtați biscuiții de porc și serviți cu mere și orez fiert.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 284 |
| Grăsime totală | 11 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodiu | 173 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 32 g |