Acest gratar gratar de pui delicios este facut cu sani de pui fierti si tocati. Simțiți-vă liber să folosiți toate sau o parte a coapsei de pui în vas. Dacă utilizați coapse de pui în loc de piept de pui, acestea pot fi gătite pentru o perioadă mai lungă de timp.
Simțiți-vă liber să folosiți 1 1/2 cesti de sos de grătar împreună cu fulgii de ardei i usturoi și săriți restul ingredientelor de sos.
Serviți aceste sandwich-uri pentru prânz sau cină cu felii de legume și moluște, sau faceți glisiere de dimensiuni de partid.
Ce ai nevoie
- 1 piept de pui dezosat (fără piele)
- 1 1/2 cupe ketchup de tomate
- 3 linguri de zahăr brun
- 1 lingură
- sos Worcestershire
- 1 sos de soia de soia
- 1 oțet de oțet
- 1 linguriță fulgi roșii zdrobiți (sau la gust)
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
Cum se face
- Combinați toate ingredientele pentru sos în aragazul lent .
- Adăugați puiul; întoarce-te pentru a acoperi bine cu sosul.
- Gatiti carnea de pui la o inaltime de 3 pana la 4 ore sau pana cand carnea de pui este complet fiarta.
- Ștergeți sau tăiați puiul și returnați-l la sosul din vas. Se amestecă bine, astfel încât toată carnea de pui este acoperită.
- Puteți păstra aragazul lent la o temperatură scăzută sau caldă pentru a menține puiul cald servind pe rulouri moi sau tari.
Sfaturi și variante
- Verificați carnea de pui după o înjumătățire de 2 1/2 până la 3 ore. Sânii de pui pot deveni uscați când sunt prea coapte. Pătuțele de pui pot fi gătite pentru o perioadă mai lungă de timp.
- Înlocuiți ketchupul, zahărul brun, sosul Worcestershire, sosul de soia și oțetul cu sosul tău preferat de grătar.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 401 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 95 mg |
| Sodiu | 1,185 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 31 g |