Aceste găini de găină sunt simple și gustoase. Sunt gătite în aragazul lent, cu un bulion de pui și piper de lămâie. Serviți cu orez fiert pentru o masă gustoasă pentru doi.
Vezi si
Herb și usturoi Cornish Game Hens
Ce ai nevoie
- 2 găini de la Cornwall
- 1/2 ceasca de supa de pui
- Dash sare și piper de lămâie (la gust)
- 2 cesti de orez fiert fierbinte
Cum se face
- Așezați găinile Cornish în aragazul lent (găinile maro într-o tigaie uscată ușor, dacă doriți).
- Adăugați bulion de pui. Presați găinile cu sare și piper de lămâie.
- Gatiti setarea LOW timp de 7 pana la 9 ore.
- Îndepărtați găinile și grăsimile grase; îngroșați sucurile cu un amestec de 1 1/2 linguri de amidon de porumb și 1 lingură de apă rece.
- Serviți cu orez fiert.
S-ar putea sa-ti placa si
Roșii de găină cu cartofi și morcovi
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 995 |
| Grăsime totală | 10 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 233 mg |
| Sodiu | 401 mg |
| Carbohidrați | 153 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 65 g |