Supa de ceapa, mirodeniile si o bere formeaza sosul aromat pentru aceasta cina rotunda. Simțiți-vă liber să utilizați o carne de vită sau de carne de pui în loc de bere în această rețetă.
Friptura rotundă este o alegere bună pentru masă, dar și o fripă de prăjituri săracă ar fi excelentă. Adăugați niște morcovi sau rutabaga, împreună cu cartofii, dacă doriți.
Ce ai nevoie
- 1 ceapă mare, tăiată, tăiată
- 8 cartofi medii, patrati
- 1 1/2 la 2 1/2 lire sterline friptură, tăiate în 6 până la 8 bucăți de servire
- 1 lingură de zahăr brun, ambalat
- 1/4 linguriță nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1 plic amestecat cu supă de ceapă
- 1 bere (12 uncii) bere
- 1/2 lingurita de sare sau gust
Cum se face
- Combinați ceapa și cartofii tăiați în partea de jos a crocodetului.
- Aranjați bucățile de friptură peste legumele rădăcinii.
- Într-un castron, combinați zahăr brun, nucșoară, amestec de supă de ceapă; presărați peste carnea de vită. Turnați berea peste tot.
- Acoperiti si gatiti pe LOW timp de 7 pana la 9 ore, sau pana cand carnea de vita este licitata.
- Adăugați sare la gust.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 288 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodiu | 215 mg |
| Carbohidrați | 15 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 35 g |