Aceasta este o modalitate foarte bună de a pregăti acest favorit tradițional . Nu vă faceți griji, în timp ce această rețetă nu solicită sos de roșii, folosește în schimb roșii feliate.
Ce ai nevoie
- 4 piept de pui, fara piele si dezosat
- 3 tomate roșii tăiate subțire
- 4 uncii / 115 g branza de mozzarella, tăiate în felii de 1/4 inch
- 1/4 cană / 60 ml brânză parmezan
- 5-6 frunze de busuioc
- 2 lingurițe / 10 ml ulei de măsline
- 1/2 linguriță / 2,5 ml sare
- 1/2 linguriță / 2,5 ml piper negru
Cum se face
- Gheață preîncălzită pentru căldură medie-mare.
- Pui de piept de pui până la aproximativ 1/4 inch gros.
- Coaceți cu ulei de măsline, sare și piper negru.
- Puneți carnea de pui pe grătar și gătiți timp de 5 minute.
- Întoarceți carnea de pui și puneți felii de brânză și tomate deasupra.
- Gatiti-va timp de 5-6 minute.
- Odată ce temperatura internă a puiului ajunge la 165 de grade F, se scoate din căldură, se lasă să stea 1-2 minute și se pune frunzele de busuioc pe pui înainte de servire.
- Fie serviți peste paste făcute sau într-un sandwich de parmezan de pui.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1354 |
| Grăsime totală | 81 g |
| Grăsime saturată | 25 g |
| Grasime nesaturata | 32 g |
| Colesterol | 447 mg |
| Sodiu | 985 mg |
| Carbohidrați | 8 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 141 g |