Găleata MC2 de la All-Clad este plăcută și are o experiență admirabilă. Una dintre numeroasele opțiuni în gama completă de vase All-Clad, vasele MC2 este o actualizare a liniei originale Master Chef a companiei. Are o structură cu 3 straturi, cu interior din oțel inoxidabil 18/10 și exterior din aluminiu periat, cu un strat de aluminiu în mijloc. Mânerele sunt nituite pe corpul vaselor și sunt puțin aprinse pentru o prindere sigură.
Piesele mai mari au mânerele de ajutor. Linia include numeroase variante pe toate piesele esențiale, inclusiv unele opțiuni pentru nonstick .
Toate articolele de gătit MC2 la test
Sticlele se încălzesc în mod uniform și își păstrează căldura, astfel încât carnea de găină duce la rumenirea perfectă, în timp ce carnea se eliberează frumos din tigaie atunci când este gata, atâta timp cât l-am încălzit corespunzător și am folosit puțin ulei de gătit în tigaie. De asemenea, cratițele de gătit formează un strat uniform de căldură pe baza și pe părțile laterale ale tăvii, rezultând rezultate perfecte în ceea ce privește gătitul totul dintr-o oală de supă conservată, până la risotto perfect delicată. Vasele de gătit sunt destul de greu pentru a se simți indestructibile, dar chiar și cele mai mari bucăți, cum ar fi o cuvă de stoc sau o tigaie de saună de 12 inch, nu sunt stăpâniți (mânerele ajutoare de ajutor pe scutecele mai mari, în special în ridicarea unei tăvi fierbinți din cuptor) . Căptușelile se potrivesc bine, iar mânerele sunt confortabile și stați răcoroase pe aragaz.
Linia de brand marca finisată din aluminiu este inițial modernă și atractivă. Însă petele mată, zgârieturile și arsurile nu mai contează cât de atent sunteți. Oamenii fastidiosi ar putea fi frustrati de incapacitatea lor de a pastra finisajul.
Cu prețuri începând de la aproximativ 80 $ pentru o tigaie mică, linia All-Clad MC2 este la sfârșitul mai puțin costisitor al gamei de produse All-Clad, ceea ce o face o opțiune bună pentru un bucătar acasă care caută să înceapă o colecție de high- vase de calitate .
Pro-uri
- Excelent la efectuarea căldurii de reținere
- Cuptor-safe
- Interiorul lustruit este rezistent la băț
- Construcție durabilă și durabilă
Contra
- Matase finisare zgârieturi și pete în timp
- Suprafața din jurul mânerului cu nituri poate prinde alimente
- Scump
Descriere
- Construcția cu 3 straturi include miez de aluminiu, un strat de aliaj de aluminiu, interior din oțel inoxidabil și exterior din aluminiu din aluminiu
- Vine într-o gamă largă de forme și dimensiuni de pan, precum și seturi în mai multe configurații
- Mânere răcite; unele piese au și mânere ajutoare
- Construcția mânerului construit
- Garantie pe viata