Această salată de fructe în stilul filipinez este o altă fel de mâncare care a apărut probabil în perioada colonială americană când afluxul de conserve din Statele Unite a dat naștere unor preparate conservate ca ingredient principal. Puteți prefera fructe proaspete în salata dvs. de fructe, cu sau fără carne proaspătă de nucă de cocos, dar asta nu este tradițional. Pentru a înțelege pe deplin salata de fructe din Filipine, trebuie să încercați această versiune de cocktail de fructe.
Există două lucruri care caracterizează o salată de fructe filipinez: una, toate fructele sunt conservate, iar două, dressingul include întotdeauna lapte condensat îndulcit. Cu toate acestea, există și alte conserve care pot fi adăugate ca nata de coco , kaong și tapioca perle. Cocktailul de fructe poate fi, de asemenea, mărit cu conserve de ananas și piersici. Carnea de la nuca de cocos proaspata poate fi combinata cu fructele dulci conservate si conservele. Orice modalitate de a face acest lucru, această salată de fructe este o trăsătură răcoritoare și dulce într-o zi fierbinte.
Ce ai nevoie
- 2 cani de cocktail de fructe conservate bine drenate (răcite)
- 2 cani de piersici conservate în stare proaspătă (răcite)
- 1/2 cremă de ceai (bine răcită)
- 1/4 cană lapte condensat îndulcit (bine răcit)
Cum se face
- Combinați cocktailul cu fructe și piersicii într-un castron și amestecați.
- Bateți ușor crema și laptele condensat îndulcit într-o ceașcă de măsurare sau în castron. Se toarnă peste cocktail-ul de fructe și piersici. Amesteca bine. Păstrați răciți până la timpul de servire.
Variații
Versiunile acestei salate de fructe în stilul filipinez pot varia în funcție de raportul dintre cremă și lapte condensat îndulcit. Această rețetă utilizează un raport 2 la 1, dar nu ezitați să schimbați proporțiile ingredientelor.
Puteți adăuga, de asemenea, conserve de ananas și fâșii de carne proaspătă și de nucă de cocos.