Rum bilele sunt o bomboană clasică pentru un motiv - sunt ușor de făcut, au gust uimitor și toată lumea îi place să le primească ca daruri. Aceste bile bogate de ciocolată sunt cele mai frecvent întâlnite în jurul Crăciunului, dar nu există nici un motiv să nu vă puteți bucura de ele pe tot parcursul anului! Acestea nu conțin o cantitate echivalentă de alcool, dar dacă doriți să faceți o versiune prietenoasă pentru copii, schimbați un alt lichid pentru rom și apoi adăugați orice aromă suplimentară, cum ar fi extractul de unt de rom, după cum doriți.
Nu trebuie să te limitezi doar la rum când faci aceste bomboane - încercați să înlocuiți rumul cu bourbon și să vedeți ce credeți!
Aceste bomboane sunt mai bune după ce au îmbătrânit cel puțin 2 până la 3 zile, așa că asigurați-vă că le faceți mai multe zile înainte de a vă planifica să le slujiți.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de chipsuri de ciocolată (sau
- ciocolata tocata )
- 3 linguri de sirop de porumb ușor
- 1/2 ceasca de rom
- 2,5 cesti de biscuiti zdrobiti (sau
- graham cracker )
- 1 cană zahăr pudră (divizat)
- 1 piuliță (fin tăiată)
Cum se face
- Așezați chipsurile de ciocolată sau ciocolata tăiată într-un vas mare cu microunde în condiții de siguranță și cu microunde până când se topește, amestecând după fiecare 45 de secunde, pentru a preveni supraîncălzirea.
- După ce se topește ciocolata, se adaugă siropul de porumb și romul și se amestecă până se combină bine. Se amestecă firimiturile de lapte, jumătate de zahăr sub formă de pudră și piulițele tăiate.
- Acoperiți vasul cu înveliș agățat și puneți amestecul în frigider până când acesta este suficient de ferm pentru a forma, aproximativ 1 oră.
- Folosind o mică bucată de bomboane sau o lingură, rolați bomboanele în mici bile de 1 inch dintre palme.
- Puneți restul de 1/2 ceașcă de zahăr pudră într-un castron mic și rotiți bilele în zahăr. (Alternativ, bilele pot fi laminate în nuci tăiate sau pudră de cacao).
- Așezați bilele de rom într-un recipient etanș și păstrați-le la frigider pentru a le îmbătrâni timp de câteva zile.
Rum bilele pot fi stocate pentru încă 2 până la 3 săptămâni și mulți oameni se simt mai bine cu cât sunt mai în vârstă, deci sunt o trăire excelentă. Păstrați bilele în frigider și lăsați-le să ajungă la temperatura camerei înainte de servire.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 115 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 35 mg |
| Carbohidrați | 14 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |