Aceste fasole boabe la grătar sunt o parte delicioasă pentru a servi cu carne de porc sau burgeri trase. Sunt excelente pentru hayonuri, ghivece și cookouts.
Adăugați ceva bacon sau restul de carne de porc tras la fasole, dacă aveți unele. Sau puneți-le în frunză cu niște cheddar mărunțite sau brânză cu ciocardă înainte de a ieși din cuptor.
Pentru a hrăni o mulțime, multiplicați rețeta și mențineți-le caldă într-un aragaz lent pentru servire.
Vezi si
Fasole de casa cu gratar de casa, cu carnati picante
Casă de vită clasică și căprioară de biscuiți
Ce ai nevoie
- 1 lingură de ulei vegetal
- 1/2 lire sterline de carne de vită (slabă)
- 1/4 ceasca de piper verde tocata
- 1/2 ceașcă de ceapă tocată
- 1/2 ceasca de telina tocata
- 1 cană (8 uncii) sos de roșii
- 1/2 cana apă
- 1 usturoi usturoi mare, tocata
- 2 linguri de oțet
- 1 lingură mustar uscat
- 1/2 linguriță cimbru
- 1 lingură de zahăr brun
- sare și piper, la gust
- 1 cană mare (aproximativ 28 uncii) de carne de porc și fasole
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 375 F (190 C / gaz 5).
- Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie mare, la foc mediu. Când uleiul este fierbinte, adăugați carnea de vită, ceapă, ardei gras și telina. Gatiti, amestecand frecvent, pana cand carnea de vita este rumenita si legumele sunt delicate. Adăugați sosul de roșii, apă, usturoi, oțet, muștar, cimbru și zahăr brun. Amestecați bine și apoi fierbeți timp de 5 minute. Gustați și adăugați sare și piper după cum este necesar.
- Se toarnă carnea de porc și fasole conservată într-o caserolă de 2 litri; se adaugă amestecul de carne de vită și se amestecă ușor pentru a se amesteca.
- Coaceți la 375 timp de aproximativ 30 de minute.
Sfaturi și variante
- Fasole de gratar cu carne de porc - În loc de carne de vită solului, sau în plus, adăugați aproximativ 1 ceașcă sau mai mult de carne de porc tras ramas.
- Adăugați o baconă gătită în bucăți la fasole, împreună cu carnea de vită.
- Se presară o jumătate de ceasca de brânză mărunțită peste fasole, chiar înainte de a le scoate din cuptor sau deasupra fiecărei porții cu câteva linguri de brânză mărunțită.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 263 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 34 mg |
| Sodiu | 585 mg |
| Carbohidrați | 33 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 15 g |