Un fel de mâncare dulce și nuci, aceste fasole neagră condimentată sunt o completare de proteine la orice fel de mâncare coreeană .
Ce ai nevoie
- 1 cană de soia negru de soia, spălată
- 1 cană de apă
- 1/2 sos de sos de soia
- 1/2 ceasca zahar
- 1 lingură de ulei de susan
- 1 linguriță de semințe de susan (opțional)
Cum se face
- Într-o oală mică, aduceți apă și fasole la fierbere și gătiți timp de 15 minute.
- Reduceți căldura până la mediu și adăugați sos de soia, zahăr și ulei de susan.
- Se amestecă și se continuă gatirea timp de 10-15 minute.
- Dacă adăugați semințe, scoateți oala din căldură și amestecați în semințe de susan.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 207 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1,873 mg |
| Carbohidrați | 38 g |
| Fibre dietetice | 5 g |
| Proteină | 6 g |