Filet Mignon cu ghimbir și vin roșu

Combinația de vin roșu și sos de soia funcționează frumos împreună pentru a aroma aceste fripturi. În timp ce nu puteți merge prost cu filet mignon, acest sos vă ajută să-l amplifica doar un pic. Dacă doriți un sos de servire pentru fripturi, pur și simplu tripleți ingredientele de marinadă (bineînțeles, veți fi judecătorul cu fulgi de ardei roșii). Simtiti 2/3 din amestec intr-o cratita timp de 5-6 minute si serviti pe friptura o data pe gratar.

Ce ai nevoie

Cum se face

Combinați toate ingredientele de marinadă într-un bol mediu. Puneți fripturile în marinadă și întoarceți-le bine. Acoperiți vasul și lăsați fripturile la marinadă în frigider timp de o oră. Gheață preîncălzită pentru căldură medie-mare. Îndepărtați fripturile din castron și aruncați marinada. Așezați fripturile pe un grătar de grătar bine uns și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau pe dorința dorită. Îndepărtați-l din căldură și serviți-l singur cu sosul deasupra.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 420
Grăsime totală 18 g
Grăsime saturată 7 g
Grasime nesaturata 7 g
Colesterol 101 mg
Sodiu 1,302 mg
Carbohidrați 26 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 34 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)