Căutați o modalitate de a vă consuma piersicii proaspete, de vară? Încearcă să faci Peach Fritters, un aluat prăjit dulce, care este un delicios tratament pentru prietenii și familia ta.
Ce ai nevoie
- 1 ceașcă de făină
- 1 sare de lingurita
- 1 lingurita de praf de copt
- 2 oua
- 1/3 ceasca de lapte
- 1 unt de linguri (topit sau ulei vegetal)
- 1-1 / 4 cupe piersici (cuburi)
- Garnitură: zahăr granulat
- 1 sticlă de ulei pentru friteuza sau tigaie adâncă
Cum se face
- Cu un fir de sârmă, combinați făină, sare și praf de copt.
- Se amestecă în ouă, lapte și unt.
- Fold în piersici.
- Uleiul de căldură în friteuze sau tigaie la 375 grade F.
- Cu o ladă lungă cu manevră, se toarnă aproximativ 1/4 -1/2 cepe în ulei fierbinte. Altoiul se va scufunda la început și apoi se va ridica. Gatiti aproximativ 2-3 minute, in functie de marimea batoanelor.
- Îndepărtați fulgii din ulei cu clești lungi. Evacuați rapid prosoape de hârtie sau ziar.
- Unu câte unul, puneți fiecare pâine într-un castron de zahăr. Coaceți ambele părți. Așezați pe plăcuța de servire. Serviți cald.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 149 |
| Grăsime totală | 7 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 74 mg |
| Sodiu | 358 mg |
| Carbohidrați | 16 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |