În timp ce este comestibilă, această rețetă de aluat de casa cu turtă dulce este "structurală". Nu are niciun fel de lichior care să-l facă să umfle și să distorsioneze formele și este ferm, astfel încât să poată susține o mulțime de decorațiuni.
Această rețetă este economică. Nu foloseste condimente scumpe si are doar cinci ingrediente. Copiii pot folosi mâinile pentru a smulge aluatul împreună.
După amestecarea aluatului, acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați să se odihnească la temperatura camerei timp de cel puțin 30 de minute înainte de rulare. Este o idee bună să coaceți bucățile într-o zi și să vă alăturați a doua zi.
Dacă sunteți presați pentru timp, faceți să doriți să folosiți o rețetă ușoară de aluat de gâscă turtă dulce pentru a accelera procesul de-a lungul.
Face 2 case de turtă dulce folosind acest model. Pentru a dubla sau a tripla rețeta, consultați nota de mai jos.
Ce ai nevoie
- 2 cani de sirop de porumb ușor (sau sirop de porumb închis pentru o casă mai închisă)
- 1 1/2 cupe de zahăr brun deschis (sau zahăr brun închis pentru o casă mai închisă)
- 1 1/4 cesti de margarina
- 9 cesti de faina pentru toate destinatiile
- 1/2 linguriță de sare
Cum se face
- Înainte de a începe rețeta actuală, tipăriți acest model. Tăiați-o și transferați-o în carton ușor și tăiați din nou.
- Într-un vas mediu cu microunde, sare de porumb, zahăr brun și margarină, până când margarina se topește și zahărul se dizolvă complet. Se amestecă până se înmoaie.
- Între timp, într-un castron mare, combinați făină și sare. Adăugați amestecul de sirop-zahăr-margarină, asigurându-vă că este suficient de răcoros pentru ca copiii să scuture aluatul până când acesta este neted și se îndepărtează de părțile laterale ale bolului.
- Înfășurați aluatul în plastic și lăsați-l să se odihnească timp de cel puțin 30 de minute la temperatura camerei. Acesta este un moment bun pentru spălarea vesela și pregătirea tăvilor de copt, a piciorușelor și a modelelor.
- Dacă aluatul este prea greu sau nu poate fi manevrat, puteți să îl cuplați cu microunde timp de 20 până la 30 de secunde. Încălziți cuptorul la 350 F. Scoateți aluatul grosimea de 1/4 inci pe o foaie de pergament tăiată pentru a se potrivi cu tava dvs. de coacere. Tăvile fără margini sau cele cu o singură muchie sunt cele mai bune.
- Clăbiți ușor modelele de carton și plasați-le pe aluatul rulat, lăsând un spațiu de 1 inch între bucăți. Încearcă să se potrivească cât de mult poți fără să te agiți. Pentru marginile curate, tăiați cu o roată de pizza. Îndepărtați și rezervați aluatul excesiv.
- Luați marginile opuse ale hârtiei de pergament și transferați-le în foaia de copt. Coaceți timp de 12 până la 15 minute sau până când bucățile sunt ferme și ușor rumenite în jurul marginilor. Se răcește complet înainte de al scoate din tigăi.
- Aluatul de aluat se leagă pentru restul pieselor. Asamblați și decorați- vă casa de turtă dulce, după cum doriți.
Notă: această rețetă poate fi mărită dacă doriți să faceți un proiect pentru câțiva copii prin dublarea sau chiar triplarea ingredientelor. În loc să măsurați făina, pentru o rețetă dublă, utilizați o pungă de 1 lingă (5 lire) plus o ceașcă de făină. Pentru o rețetă triplă, folosiți pungi de 2 (5 lire) plus 2 cesti de făină.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 191 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 138 mg |
| Carbohidrați | 36 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |