Acest simplu sos de ciocolată neagră face o topire delicioasă a înghețatei, sau se scufundă peste prăjituri sau cheesecake. Această rețetă este simplă, rapidă și delicioasă.
S-ar putea să vă placă și aceste rețete:
- Sos de ciocolată de casă de 5 minute
- Sos de ciocolată elvețian
- Fudge Nut Sos
- Sos de bere
Ce ai nevoie
- 2 pătrate ciocolată neîndulcită, ruptă
- 1/3 cana de apa
- 1/2 cana zahăr granulat
- 3 linguri unt, tăiate în bucăți mici
- 1/2 linguriță de vanilie
Cum se face
- Puneți ciocolată și apă într-o cratiță medie greu. Gatiti la foc mic, amestecand pana cand ciocolata sa topit si amestecata cu apa, aproximativ 3 minute.
- Adăugați zahăr; continuați să gătiți la căldură scăzută, amestecând constant, până când zahărul este dizolvat, aproximativ 4 până la 5 minute.
- Se îndepărtează din căldură și se amestecă untul până se topește și se amestecă. Se amestecă în vanilie și se servesc imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 274 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 13 mg |
| Sodiu | 7 mg |
| Carbohidrați | 28 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 3 g |