Un nou an înseamnă adesea obiceiuri alimentare noi, dar programul dvs. aglomerat ar putea să vă ajungă la meniul de scoatere. Opriți formarea și puneți în jos telefonul - nu trebuie să comandați! Broastele mele Broccoli de pui la grătar se amestecă în toate gusturile preferate de bucătărie și gătesc mai repede decât este necesar pentru livrare.
Prin grilling pui, ne asigurăm că aceste băuturi gustoase sunt o opțiune mai ușoară decât verii lor prăjiți. Agitatorul nu trebuie să fie intimidant și nici nu aveți nevoie de un wok. Un grătar tipic aduce la viață această cutie mai rapidă decât cea de preluare.
Americanii au dezvoltat o dragoste pentru "junk food chinezesc", așa că am decis să ușureze acest fel de mâncare. Mâncarea la grătar nu numai că are un gust delicios, fumător, dar, de asemenea, reduce cantitatea de ulei folosită în întregul vas. Am folosit o cantitate foarte mică de ulei de măsline în rețeta noastră din acest motiv .
Deci, mâncăruri, stați în picioare, loviți-vă picioarele și relaxați-vă. Poți avea o masă delicioasă pe masă, delicioasă și mai bună pentru tine.
Nota lui Cook: Când vine vorba de prăjire, căldura trebuie să fie ridicată. Și, deoarece este foarte puțin timp real de gătit, este crucial să aveți toate ingredientele asamblate în prealabil. Păstrați totul separat în boluri în funcție de cât timp trebuie să fie în wok. Se taie ceapa, carnea și ardeii în bucăți de dimensiuni similare, pentru a asigura o durată de gătire mai uniformă. De asemenea, puteți încerca înlocuirea orezului brun cu orezul alb. Această mică schimbare poate face rețeta o alternativă mai inteligentă.
Ce ai nevoie
- 1 sticlă mică, sticlă italiană
- 1 piept de pui de lire sterline (tăiat în fâșii)
- 1 lingură de ulei de măsline extra-virgin
- 1 broccoli de cap (tăiate în florete)
- 1/2 ardei roșu (felii)
- 1/2 piper verde (felii)
- 1/2 ardei gras (felii)
- 1/2 ceapă roșie (felii)
- 1 lingură de busuioc uscat
- 1 lingură de oregano uscat
- 1 lingurita praf de usturoi
- Sare slabă (sau gust)
- Ardei gras (sau gust)
- Opțional: 1-1 / 2 cești orez fiert
- Opțional: 1/4 căni de busuioc proaspăt (tocat, pentru garnitură)
- Opțional: 1/4 cești sau alune (aproximativ tocate, pentru garnitură)
Cum se face
- Se toarnă pansamentul italian într-o geantă de plastic cu zip-top și se adaugă puiul.
- Marinați timp de 2-3 ore în frigider.
- Preîncălziți un grătar sau un grătar de înălțime la înălțime.
- Puneți un coș de grătar (sau o tigaie de grătar) cu ulei de măsline.
- Scoateți puiul din marinadă și puneți-l în coșul de grătar.
- Aruncați pansamentul.
- Rotiti carnea de pui timp de 3 minute pe fiecare parte.
- Adăugați broccoli, ardei roșu, piper verde, piper galben și ceapă roșie în coș și gătiți timp de 2-4 minute.
- Arome cu condimente și sare și piper, la gust.
- Serviti peste orez si garnisiti cu busuioc proaspat si cashews sau arahide tocate, daca doriti.