Ce ai nevoie
- 3/4 linguriță de ghimbir (tocat fin)
- 3/4 cesti de carne de crab (drenat conservat sau proaspat)
- 2 lingurițe de amidon de porumb
- 4 lingurițe de apă
- 3 cani de bulion de pui
- 1 14-uncie poate porumb smântână
- 1 12-uncie poate porumb (drenat)
- 1 linguriță sos de soia ușoară
- 1/2 linguriță de zahăr
- dash piper negru (la gust)
- 1/2 linguriță de ulei de susan
- 1 până la 2 cepe verde (tocate fin)
Cum se face
- Într-un castron mic, amestecați ghimbirul tocat în carnea de crab fulgită. Într-un castron mic, amestecați împreună amidonul de porumb și apa.
- Într-o cratiță medie, aduceți fierbere de pui, porumb crem, porumb de porumb, sos de soia , zahăr și piper până la fierbere, amestecând ocazional.
- Adăugați carnea de crab și reveniți la fierbere. Se amestecă din nou amidonul de porumb și apa și se toarnă în supă, amestecând rapid pentru a se îngroșa.
- Scoateți supa de la căldură. Se amestecă ulei de susan. Puneți în boluri și presărați cu ceapă verde tăiată.
Crema supa de porumb - o supa mai subtire, cu mai mult bulion si mai putin porumb
Mai multe rețete de supă chinezească
Fișier principal de rețetă chineză