Acest preparat ușor de preparat de jalapeno este un mare aperitiv pentru orice fel de preparare sau petrecere. Asigurați-vă că utilizați mănuși atunci când manipulați jalapenos .
Ce ai nevoie
- 16-18 ardei jalapeno (tulpinile și semințele eliminate)
- 1/4 lire (110 g) de creveți
- 1/4 lire (110 g) carne de crab
- Ceapa 1/4 ceasca (60 ml)
- 3 felii de bacon (tăiate în bucăți de 1 inch)
- Sare și piper, la gust
- 1 lingură de ulei de măsline
Cum se face
1. Într-o tigaie mică, bucăți de șuncă de șuncă, usturoi, ceapă și ulei de măsline timp de 2 minute.
2. Adăugați crabul, creveții, sarea și piperul și apoi se fierbe pentru încă 2-3 minute.
3. Scoateți din căldură și lăsați-l să se răcească. Îndepărtați bucățile de bacon din tigaie.
4. Preîncălziți grătarul pe căldură medie.
5. Mâncați o bucată de slănină și o parte din amestecul de fructe de mare în fiecare jalapeno.
6. Așezați-l pe un grătar de grâu ușor uleios și lăsați să gătească timp de 6-8 minute, întorcându-se ocazional, astfel încât toate părțile să fie fierte.
Scoateți din căldură și serviți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 153 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodiu | 320 mg |
| Carbohidrați | 18 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 12 g |