Aceasta este o salata de pui la gratar usor de preparat. Folosind o parte din dressing ca marinadă , combinați aromele de la început până la sfârșit. Absolut delicios și bun pentru tine!
Ce ai nevoie
- 2 piept de pui (fără piele, dezosat)
- 1/2 cană (120 ml) ulei de măsline
- 2 linguri suc de lămâie (suc de 1 lămâie mare)
- 2 lingurițe (10 ml) de muștar Dijon
- 2 lingurițe (10 ml) miere sau pură
- sirop de agave
- 1/2 linguriță de ceapă (2,5 ml)
- 1/2 linguriță (2,5 ml) cimbru uscat
- 1/2 linguriță de sare (2,5 ml)
- 1/2 linguriță (2,5 ml) piper negru
- 4 cani (1 litru) verde salată mixtă (spălată)
Cum se face
1. Combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, muștarul, praful de ceapă, cimbru, sare și piper negru în cuvă medie de sticlă sau plastic. Puneți pieptul de pui într-o pungă de plastic reconstituită. Zdrobiți 2 linguri de dressing peste ele. Rezervați restul pansamentului pentru mai târziu. Asigurați-vă că acestea sunt bine acoperite. Sigilați sacul și puneți-l în frigider timp de 1 până la 4 ore.
2. Grătar preîncălzit. Puneți carnea de pui pe grătar și gătiți aproximativ 6-7 minute pe fiecare parte sau când temperatura internă în cea mai groasă parte a sânului ajunge la 165 de grade F.
3. După terminare, scoateți din grătar și felii în benzi subțiri.
4. Puneți carnea de pui, salata verde și restul de dressing. Urmați cu brânză feta și serviți.