Această rețetă ușoară și delicioasă pentru Bacon Chicken durează doar câteva minute pentru a face. Există doar cinci ingrediente în această rețetă (fără a se lua în calcul untdelemnul, untul și condimentele), dar are un gust mai mult decât suma ingredientelor. Sautéing piept de pui în grăsime de slănină adaugă o tonă de aromă. Apoi, carnea de pui este acoperită cu ceapă, usturoi, șuncă crocantă, brânză și coacere și perfecțiune.
Puteți folosi coapsele de pui în această rețetă dacă doriți, dar creșteți numărul la două până la trei pe persoană. Timpul de coacere poate crește, de asemenea. Întotdeauna coaceți puiul la 165 ° F măsurată cu un termometru fiabil de carne.
Servește această rețetă fabuloasă de cină cu paste fierte cu unt sau cu orez fiert. O salată verde frumos aruncată cu ciuperci și roșii ar fi un fel de mâncare excelentă, cum ar fi sparanghelul sau fasolea verde. De asemenea, puteți servi o salată de fructe pe partea laterală.
Faceți extra din această rețetă ușoară - se dublează bine - și utilizați resturile (bacon, ceapă, brânză și tot!) În pasta de pui cremoase. Yum.
Ce ai nevoie
- 6 felii de bacon
- 2 linguri unt
- 1 linguri de ulei de măsline
- 6 piept de pui dezosat, fără piele
- 1 ceapă, tocată
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1/2 linguriță de sare
- 1/8 linguriță de piper
- 1-1 / 2 cești mărunțit cheddar sau brânză colby
Cum se face
Se gateste slănina într-o tigaie de 12 "la foc mediu până se întemeiază, de la 4 la 6 minute. Lăsați baconul să gătească pe prima parte până când se eliberează ușor de la tigaie, apoi se rotește. se cocheteaza uniform, cand baconul este maroniu si racoros, scoateti-l din tigaie si puneti prosoape de hartie pentru a se scurge.
Se toarnă cea mai mare parte din grăsimea de bacon din tigaie, dar nu se spală sau se șterge.
Se adaugă untul și uleiul de măsline în tigaie.
Saut sânii de pui în acest amestec la foc mediu, întoarceți o dată, până când puiul este aproape gătit și abia în roz în centru. Temperatura internă ar trebui să fie de 150 ° F. Aceasta ar trebui să dureze 8 până la 10 minute.
Puneți carnea de pui într-un vas de coacere de sticlă de 13 "x 9".
Apoi gătiți ceapa și usturoiul în picăturile rămase în tigaie. Gatiti pana cand ceapa este inmuiata, aproximativ 5-6 minute, apoi amestecati sarea, piperul si slanina fiarta.
Se amestecă amestecul de ceapă peste pieptul de pui în vasul de coacere și se presară cu brânza.
Coaceți timp de 10 până la 15 minute sau până când puiul este bine gătit la 165 ° F și brânza este topită. Serviți imediat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 1425 |
| Grăsime totală | 87 g |
| Grăsime saturată | 29 g |
| Grasime nesaturata | 34 g |
| Colesterol | 462 mg |
| Sodiu | 629 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 142 g |