Lămâi, zahăr, apă. Asta e. Homemade limonada este ușor, delicios, și personalizabil fără sfârșit. Cheia pentru a perfecționa limonada de fiecare dată ia acele câteva minute în plus pentru a face un sirop simplu, în care zahărul este complet dizolvat în apă prin încălzirea acestuia. Astfel, zahărul se scufundă în partea inferioară a ulciorului sau a geamului.
Această rețetă produce circa 2 1/2 căni (aproximativ 20 uncii) de limonadă - adică 2 până la 4 porții, în funcție de cât de mari sunt ochelarii. Simțiți-vă liber să dubleze, triple și dincolo dacă aveți o mulțime sete de a stinge sau un stand de limonadă pentru a furniza.
Derulați în jos pentru idei despre cum să vă îmbrăcați limonada cu variante de tot felul.
Ce ai nevoie
- 1/2 suc de lămâie (proaspătă)
- 1/2 ceasca zahar
- 2 1/2 cesti de apa
Cum se face
- Puneți zahărul și 1/2 cești de apă într-o cratiță mică. Se încălzește la foc și se fierbe până se dizolvă complet zahărul. Se toarnă într-o ceașcă de măsurare sau castron metalic pentru a lăsa să se răcească. Dacă vă grăbiți, așezați vasul metalic într-un vas mai mare, umplute cu gheață - siropul de zahăr
- Combinați sucul de lămâie, 1/3 ceasca de sirop de zahăr și apa rămasă. Se amestecă și se îmbină. Adăugați mai mult sirop de zahăr la gust. Servește peste gheață, desigur.
Variații - Să începem personalizarea!
Folosind reteta de mai sus ca punct de plecare, făcând limonada visurilor tale să fie la îndemână. Iată câteva idei pentru a începe.
Se amestecă această aromă de lămâie : se adaugă până la jumătate suc de lămâie Meyer , oțet alb, sau suc proaspăt de portocale, tei sau grapefruit la sucul de lamaie.
Mai mult Lemon Mai multe Aromă : Tăiați sau rupeți coaja (partea exterioară a coajei subțiri a coajei) a lamei și adăugați coaja zahărului și apei în timp ce faceți siropul și lăsați-l să stea în sirop în timp ce se răcește. Acest lucru va impresiona siropul cu aroma de lamaie. Înainte de a se amesteca cu sucul de lamaie, presați siropul.
Adăugați niște fructe : Smash în câteva căpșuni sau cireșe sau zmeură . Chunks de piersici sau de nectarine de lucru, de asemenea, dar acestea trebuie să fie destul de supreely copt, astfel încât să puteți într-adevăr să le mash efectiv.
Dați-i un pic de lovitură : răsuciți-vă în câteva dungi proaspete de pe pielea bejului subțire și folosiți o cremă fină pentru o aromă intensă de ghimbir sau pur și simplu adăugați o felie subțire sau două la fiecare pahar pentru o răsucire subțire a ghimbirului.
Ierburile sunt prietenii dvs .: Muddle în câteva frunze de menta, utilizați o crenguță de rozmarin pentru a amesteca totul împreună (aveți grijă, aroma de rozmarin poate deveni intensă) sau adăugați o frunză proaspătă de busuioc la fiecare pahar pentru a adăuga o margine decisiv crescută paharul de lucruri reci.
Asigurați-l Sparkle : Utilizați apă scânteietoare în loc de apă regulată pentru un minunat pic de fizz revigorant.
Du-te pe Calea de Cocktail : adaugă o fotografie de gin, vodcă, tequila sau rom la fiecare pahar pentru a face o limonadă tare instant. Luați în considerare adăugarea unei plante medicinale (a se vedea mai sus) pentru a vă oferi mai mult decât simți adevăratul cocktail.
Încercați un îndulcitor diferit : în locul zahărului granulat se poate folosi miere, sirop de arțar sau melasă pentru a da limonadei un gust mai profund și mai complex.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 209 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 7 mg |
| Carbohidrați | 55 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |