Este banana de ciocolată înghețat mic dejun sau desert? Nu o să mintăm, nici nu ar putea fi. Cu aroma sa intensă de ciocolată și dulceața bananelor, veți fi siguri că vă îndrăgostiți repede și că aveți un tratament sănătos care poate fi tratat în congelator atunci când dulcele dvs. dulce vine.
Tot ce ai nevoie este un blender și un congelator pentru a face acest iaurt înghețat să se întâmple. Da, ați citit corect: doar un blender și un congelator. Deci, nu vă faceți griji pentru a ieși din fabricantul de înghețată!
Trebuie doar să începeți cu banane înghețate . Puteți fie să le înghetați o zi înainte sau să utilizați soiul cumpărat de magazin. Oricare dintre acestea preferați. Nectarul de miere sau de agave poate fi utilizat pentru o îndulcire suplimentară. Iaurtul simplu grecesc funcționează foarte bine ca bază, dar dacă doriți ceva și mai dulce, puteți înlocui și iaurtul grecesc de vanilie . Și dacă căutați să reduceți caloriile, folosiți iaurtul fără grăsimi și laptele degresat. Aroma va fi totuși delicioasă!
Pe baza rețetei de mai jos, ar trebui să puteți obține în jur de 3 sau 4 porții. Ea scade foarte ușor după ce l-ai pus pe tejghea pentru câteva minute înainte să fii gata să servești. Doar asigurați-vă că totul de top cu mai mult banane, pentru că sincer, nu există niciodată prea mult banane.
Pentru un mic dejun delicios, încercați să adăugați lucruri precum granola, nucă de cocos mărunțită, nuci tăiați sau unt de nucă. Va mânca în mod asemănător cu un castron açaí!
Ce ai nevoie
- 2 banane medii congelate (cumpărate sau în stare pre-congelate)
- 2 linguri de miere (sau nectar de agave)
- 1/4 cană de iaurt simplu grecesc (fără grăsimi sau lapte integral)
- 1 lapte de lapte (lapte degresat sau integral sau lapte vegetal)
- 1/4 cana de praf de cacao
- 2 lingurițe
- extract de vanilie
- 1/2 banană (felii, pentru servire)
Cum se face
- Adăugați bananele înghețate, îndulcitorul, iaurtul, laptele, pudra de cacao și vanilia într-o mașină de amestecat sau de mestecat. Asigurați-vă că blender-ul este suficient de puternic pentru lichidare. Eliberați ingredientele și le transferați într-un vas cu congelator sau în container Tupperware.
- Se acoperă bine și se îngheață timp de cel puțin 6 ore.
- Când vă pregătiți să serviți, scoateți recipientul din congelator și fixați-l pe tejghea timp de aproximativ 5 minute pentru a lăsa să se înmoaie puțin.
- Scoateți și împărțiți iaurtul congelat de ciocolată în două boluri.
- Puneți iaurtul înghețat cu bananele tăiate și presați-l cu mai multă pudră de cacao, dacă doriți.
Note de bucătărie
Puteți face cu ușurință această rețetă vegană folosind iagan grecesc vegan și lapte vegetal, pe bază de plante. Este, de asemenea, ușor să faci această rețetă organică. Are doar câteva ingrediente, toate ușor de găsit în formă organică.