Acesta este un delicios îndulcit orez de porumb făcut cu iaurt în loc de zmeu clasic. Untul topit și siropul de arțar sau mierea adaugă aroma la pâinea de porumb. Serviți această cremă de porumb cu fasole, verdeață sau un castron de chili.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cupe de porumb
- 1 cană de făină universală
- 3 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 cană de iaurt simplu
- 4 linguri de unt (topit)
- 1/4 cană de sirop de arțar (sau miere)
- 3 ouă mari
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 375 F.
- Ungeți și făiați o tavă rotundă de 9 inch.
- Într-un castron mare, combinați făina, făina, praful de copt, sifon și sare.
- Într-un alt bol, amestecați împreună iaurtul, untul, siropul sau mierea și ouăle. Se amestecă cele două amestecuri și se amestecă până se amestecă. Răspândiți aluatul în tava preparată.
- Coaceți timp de 25 de minute sau până când se întăresc și se rumenesc ușor.
S-ar putea sa-ti placa si
Puiul de lingurita de Sud cu Polenta sau Grits
Butterul de porumb cu unt de porumb
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 280 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 132 mg |
| Sodiu | 504 mg |
| Carbohidrați | 37 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 8 g |