Dacă sunteți un vizitator frecvent la acest site, atunci știi că iepurele este una din jocurile mele preferate de joc. Nu numai că aroma delicată este bine combinată cu fructe și sosuri, dar iepurele este, de asemenea, una dintre cele mai sănătoase cărnuri pe care le puteți mânca. Bucătarii de la domiciliu redescoperă iepurele ca o alternativă delicioasă la carnea de mărfuri, dar nu a lovit încă supermarketurile, deci va trebui să comandați iepure de la un măcelar (dacă aveți unul) sau online. Am cercetat un număr de vânzători online de carne, iar această listă cuprinde cele mai bune.
01 din 05
Marx FoodsImagine © Exotic Meats SUA Familia Marx Foods are, de departe, cel mai bun iepure pe care îl puteți cumpăra. Iepurii lor carnați cântăresc la 3 la 3-1 / 2 kilograme și sunt frumos procesate. Marx Foods are un inventar impresionant al tuturor cărnii, al cărnii de pasăre și al legumelor organice, dar deoarece acestea vând în principal restaurante fine, puteți cumpăra un iepure de la Marx Foods în vrac. Faceți clic aici pentru a citi o recenzie mai detaliată a Marx Foods. Foarte recomandat
02 din 05
Nicky USAImagine © Nicky USA Nicky USA, cu sediul în Portland, Oregon, se specializează în carne și vânat de crescătorie din nord-vestul Pacificului. Este subsidiară, Nicky Farms, este deținută de familie și foarte implicată în prelucrarea cărnii, în special în asigurarea fermelor lor sustenabile să practice zootehnie umană și responsabilă. Fermele Nicky oferă o gamă largă de carne și carne de vită de înaltă calitate, inclusiv o broască, aligator și cangur. Întregii lor iepuri cântăresc între 2-1 / 2 și 3 kilograme. De asemenea, puteți achiziționa bursele de iepure, sferturile anterioare, șeile și "licitațiile" în vrac la prețuri rezonabile. Foarte recomandat .
03 din 05
Prairie Harvest Specialty FoodsPrairie Harvest, aflată în Spearfish, Dakota de Sud, este o companie de specialități care se mândrește nu numai cu calitatea ridicată a cărnii, ci și cu măcinarea superioară. Prairie Harvest servește în principal restaurante de înaltă clasă, dar va vinde și publicul larg. Acestea sursă de carne de vânat de la o varietate de ferme locale. Prairie Harvest își ia iepurii din Iowa. Ca de obicei cu alte surse de carne online, produsele lor sunt expediate în gheață uscată pentru o livrare de două zile. Prairie Harvest are produse excelente pentru publicul larg, dar prețurile sunt mai bune pentru bucătarii profesioniști. Recomandat
04 din 05
D'ArtagnanImagine © D'Artagnan D'Artagnan, cu sediul în New York City, este renumit pentru foie grasul lor excelent (și campioană de foie gras), dar și o selecție largă de carne de vânat. D'Artagnan izvorăște iepuri crescuți uman dintr-o cooperativă a fermelor de stat locale din New York. Acesta este cel mai scump dintre toate site-urile pe care le-am cercetat. Nu există nicio îndoială că calitatea lui D'Artagnan este superbă, dar sunt cu siguranță prețuri exagerate.
05 din 05
Igourmet.comIgourmet.com a început inițial în 1997 ca o resursă on-line pentru brânzeturi și alimente fine, dar de atunci a crescut și sa extins pentru a include carne, carne de pasăre și carne de vânat. Site-ul web este foarte ușor de utilizat, iar în cadrul fiecărei categorii există rețete pentru produsele oferite. Selectarea de către Igourmet.com pentru jocurile de carne nu este la fel de extinsă ca și alte site-uri web - și ele includ în mod ciudat melci în categoria de carne de joc - dar ceea ce au ei este o calitate excelentă. Iepurii lor Iowa-crescuti sunt de 2-1 / 2 lire sterline pentru doi intr-un pachet, plus de transport maritim. Deoarece Igourmet.com oferă atât de multe produse, ele merită cu siguranță o privire. Recomandat