Această rețetă de înghețare a ananasului face suficient pentru a umple și pentru a topa un strat de tort. Este o mare gheață pentru cupcakes, de asemenea. Ananasul zdrobit dă glazura acea aromă fructată minunată. Doar patru ingrediente intră în acest top simplu.
Pentru un tort Bundt sau tort cu tuburi, înjumătățiți rețeta, dar adăugați mai mult ananas și lingurăți toppingul peste tort. Adăugați aproximativ 1/2 ceașcă de nucă de cocos fulgi (toasted, dacă doriți) la topping pentru aromă tropicală fabulos.
Ce ai nevoie
- 1/2 cana unt
- 4 cești cubulează zahărul cofetarilor
- 6 linguri de ananas zdrobit bine zdrobit
- 1 până la 2 linguri de suc de ananas din ananasul zdrobit
Cum se face
- Așezați o sită cu ochiuri de plasă peste castron și împingeți sucul de ananas în castron. Setați sucul deoparte.
- Măsurați 6 linguri (aproximativ 1/3 ceașcă) de ananas zdrobit într-un castron mic și lăsați-o deoparte. Refrigerați sau înghețați orice ananas zdrobit și sucul pentru o altă utilizare, dacă doriți.
- Într-un castron de amestecare cu o cremă de amestec electric, untul se înmoaie și se înmoaie. Treptat bate în zahărul cofetarilor. Continuați să bațiți până la lumină și pufos.
- Se amestecă în cele 6 linguri de ananas zdrobit și doar suficient de sucul de ananas rezervat pentru al face să se răspândească. Beat pentru a se amesteca bine.
- Răspândiți peste straturile de tort sau cupcakes. Dacă doriți, adăugați mai mult ananas zdrobit și lingurați amestecul peste un tort Bundt.
Variație
Adăugați aproximativ 1/2 ceașcă de nucă de cocos toastă la topping. Pentru a toasta de nucă de cocos, întindeți-o într-o tigaie uscată și puneți tigaia pe foc mediu. Gatiti, amestecand si intoarcandu-te in mod constant pana cand nuca de cocos este rumenita si uscata usor.
Face suficientă înghețare pentru un tort cu 2 straturi.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 170 |
Grăsime totală | 6 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 2 g |
Colesterol | 15 mg |
Sodiu | 1 mg |
Carbohidrați | 31 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 0 g |