Această rețetă rapidă și ușoară dulce și acră folosește legume orientale înghețate și un sos dulce și acru făcut din suc de ananas, zahăr brun și oțet de orez.
Ce ai nevoie
- 2 1/4 căni congelate
- amestecați legumele
- 1 lingură de ulei pentru amestecare-prăjire
- 1/2 cană de bucăți de ananas
- Pentru sos:
- 3 linguri de zahăr brun
- 1 lingură de oțet de orez
- 1/8 până la 1/4 linguriță de sare
- 1/2 suc de ananas
- 1 lingură de amidon de porumb
Cum se face
- Se amestecă împreună ingredientele de sos într-un castron mic.
- Încălziți wok-ul și adăugați ulei. Când uleiul este gata, adăugați legumele congelate.
- Se amestecă până se toargă, dar nu se coacă prea mult.
- Adăugați bucăți de ananas și sos, dând sosului un amestec rapid.
- Gatiti pana se ingroasa si serviti la cald. Serviți ca parte a unei mese multicourse.