Ovăz de porc Quinoa Granola Baruri

Este ușor să vă creați propriile bare granola super nutritive. Quinoa are o gamă completă de aminoacizi pentru cereale și este bogat în fier. Quinoa este de obicei vândută în stare naturală - seamănă cu semințe mici - care pot fi fierte în apă într-un pilaf de orez. Dar puteți cumpăra, de asemenea, fulgi de quinoa, în care cerealele sunt procesate pentru a arăta ca fulgi de ovăz. Fulgi de quinoa pot fi înlocuiți cu fulgi de ovăz în orice bun coapte. Adăugați fructe uscate sau nuci care vă plac la aceste granola bare.

Ce ai nevoie

• 1 1/2 cupe quinoa (fulgi)
• 2 cani de ovăz (vechi)
• 1/2 nuci (tocate)
• 1/2 cană de nucă de cocos (mărunțită)
• 1/2 ceasca de miere
• 1/4 cană de unt
• 1/2 linguriță de sare
• 2 lingurite de vanilie
• 1/4 ceasca zahar (maro)
• Opțional: 1/2 linguriță de scorțișoară
• 1 ou mediu
• 1/2 cești de ciocolată
• 1/2 ceasca de fructe uscate tocate (cum ar fi stafide, ananas uscat, mango uscat, etc.)

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F
2. Linia unui panou de 9x9 sau 9x13 inchi (în funcție de grosimea cărora vă plac barele de granola) cu hârtie din folie sau pergament, permițând hârtiei să depășească părțile laterale.
   Împrăștiați fulgi de ovăz, quinoa și nuci tăiate pe o foaie de copt și prajiți-o în cuptor până când este aurie și parfumată, aproximativ 10 minute.
3. Se topește untul la foc mic cu miere și zahăr brun până când untul se topește și zahărul se dizolvă. Se îndepărtează din căldură și se amestecă în vanilă și sare.
   Se amestecă untul / amestecul de zahăr în ovăzul și nucile prăjite. Se amestecă ouăle, chipsurile de ciocolată și fructele uscate.

1. Răspândiți amestecul în tava și apăsați ferm în tava.
   Coaceți timp de aproximativ 20 de minute, până la maro auriu.
2. Lăsați să se răcească complet, apoi ridicați din tigaie folosind pergament și tăiați în bare. Depuneți barele granola într-un recipient etanș.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	256
Grăsime totală	14 g
Grăsime saturată	7 g
Grasime nesaturata	5 g
Colesterol	86 mg
Sodiu	35 mg
Carbohidrați	29 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	6 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)