Spre deosebire de porumbul de porumb tradițional, acest batter este bătut bine pentru a încorpora untul și untul.
Puteți găsi acest pâine de porumb la Family Hands Family Dining în Collierville, Tennessee
Ce ai nevoie
- 2 1/3 cani de făină de porumb auto-în creștere
- 1/3 cana de zahăr
- 4 ouă mari
- 1 ceașcă de ulei vegetal
- 1/2 ceasca de zare
- 1/4 cană de unt nesărat, topit
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 425 °. Combinați făină de porumb și zahăr într-un castron mare; faceti bine in centrul amestecului.
- Împingeți împreună ouăle și următoarele 3 ingrediente; se adaugă amestecul uscat, amestecând până se amestecă.
- Se toarna într-o tigaie de maffin unsă (12 cani), umplându-se două treimi.
- Coaceți la 425 ° timp de 15 minute până la aur. Serviți cald.
* Rețetă din partea de Sud care trăiesc pe calea mâncată: scufundări sudice preferate și 150 de rețete care le-au făcut celebre
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 340 |
| Grăsime totală | 25 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 87 mg |
| Sodiu | 48 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |