Rețete favorite irlandeze

Mâncarea irlandeză este adesea, în mod greșit, considerată că nu conține decât cartofi și carne de oaie . Cât de greșit. Alimentele și gătitul din Irlanda sunt bogate în istorie, iar moștenirea și mâncarea irlandeză se bazează pe bogăția de ingrediente disponibile din mare, pământ, mori și pășuni. Casa și familia joacă un rol important în alimentația irlandeză și gătit, cu bucătăria încă inima fiecărei case cu ospitalitatea irlandeză și dragostea lor de a sărbători renumiți în întreaga lume.

• 01 din 11

  Stridiile irlandeze

  Olanda este cultivată în întreaga Irlanda. Acestea sunt delicioase proaspete de la mare, sau ca aici, în această super-rapidă, oțetul Warmed Oysters cu rețetă de sos de chive. Mare ca un fel de mâncare de început pentru o cină de vară, sau servi ca canape.

• 02 din 11

  Afumat somon și rețetă de sos

  Irlanda este renumită pentru somonul său și în special pentru somonul afumat. Ce ar putea fi un starter mai ușor sau mai delicios decât o plăcuță de somon afumat irlandez și un sos de mărar cremos ? Afumatul somon și sosul de mărar pot fi servite ca un aperitiv mai ușor sau starter sau pentru cursul principal cu cartofi noi fierți.

• 03 din 11

  Reteta de pâine irlandeză

  Făina din Irlanda este foarte moale și este dificilă pentru coacerea pâinii cu drojdie de drojdie , de unde rezultă dezvoltarea unei pâine folosind bicarbonat de sodiu ca în această rețetă irlandeză de pâine. Pâinea cu pâine ar fi arsă în mod tradițional pe o tavă din fontă fierbinte peste un foc deschis de turbă. Pâinea de sifon cu grătar va fi gătită într-o rundă cu o margine care marchează cartierele; fiecare trimestru atunci când se rupe, cald și cald se numește farl. Astăzi, pâinea este coaptă în cuptor cu rezultate consecvente; o mana usoara este totusi importanta.

• 04 din 11

  Reteta Colcannon din Irlanda

  Colcannon este o rețetă favorită irlandeză și un favorit special al zilei de Sf. Patrick. După cum puteți vedea din această rețetă Colcannon, este rapid, ușor și simplu de făcut. Colcannon a fost folosit în mod tradițional pentru prezicerea căsătoriei pe Halloween . Inelul a fost ascuns în Colcannon, iar orice fată necăsătorită care a găsit-o va pune șosete cu linguri de Colcannon și farmecele de pe mânerul din față. Primul om care a intrat în casă era intenția lor.

• 05 din 11

  Reteta Champion Irish

  Cartofii irlandezi iubesc și există numeroase rețete care le folosesc. Champ, cum ar fi Colcannon, este un alt mod de utilizare a cartofilor fie de la proaspete, fie ca o modalitate de a folosi resturile. Această rețetă Irish Champ vă arată cât de ușor este de a face de la zero.

• 06 din 11

  Rețetă tradițională irlandeză cu toc

  Mâncarea națională a Irlandei este o tocană irlandeză. O rețetă tradițională de tocană irlandeză a fost întotdeauna făcută cu carne de oaie , dar mai des în zilele noastre, este făcută cu miel. Controversa domnește asupra faptului dacă ar trebui adăugate alte legume decât cartofii; adăugarea cepei, a prazului și a morcovilor nu numai că adaugă aromă suplimentară, ci și nutriție la tocană. Alegerea este a ta.

• 07 din 11

  Carne de vită și Guinness Pie Recipe

  Carnea de vită și Guinness Pie reunește două dintre cele mai cunoscute produse din Irlanda, carnea de vită și Guinness într-o hale și o plăcintă consistentă. Gătirea lungă și lentă a umpluturii nu creează doar o carne de vită perfectă, ci permite și gustul Guinnessului să pătrundă în carne și legume și să producă un sos gros, delicios.
  

• 08 din 11

  Irlandeză Barm Brack Rețetă

  Brack este unul dintre cele mai faimoase produse de panificație din Irlanda. Numele provine de la breac, ceea ce inseamna pătat, referindu-se la fructele din pâine. Brack este mâncat în mod tradițional la Halloween, dar este pur și simplu prea delicios de salvat doar o dată pe an. Mănâncă-l la ora ceaiului sau ca parte a sărbătorilor de ziua ta de la Sf. Patrick.

• 09 din 11

  Irlandeză Scones Rețetă

  Sucurile de casă din Irlanda pentru ceaiul de după-amiază , dulci sau savuroase sunt făcute rapid și ușor ca în această rețetă irlandeză și delicioasă la cald sau rece. Folosiți praf de copt sau un amestec de bicarbonat de sodă și cremă de tartru ca agent de creștere. Puteți utiliza făină de auto-creștere (creștere), dar va obține o creștere mai bună cu făină simplu și un agent de creștere.

• 10 din 11

  Pâine irlandeză și budincă de unt

  O rețetă de pâine și unt de unt este una dintre cele mai ușoare budinci care trebuie făcute. Este o modalitate excelentă de a utiliza pâinea albă rămasă sau puteți schimba schimbările prin folosirea de pâine brună, brioșe sau chiar croite vechi. Metoda este aceeași, indiferent de pâinea pe care o folosiți. Adăugarea minunată de lichior irlandez cremă face ca acest pâine și pudra de unt să fie deosebit de special și o budincă perfectă nu numai pentru Ziua Sfântului Patrick, ci și pentru orice zi a anului.

• 11 din 11

  Torturi de ciocolată din Irlanda

  Buchetele sunt întotdeauna delicioase, dar adăugați un lichior Baileys Irish Cream și un cupcake se transformă într- un adevărat deliciu grozav . Crema irlandeză a lui Bailey este un lichior bogat, care face nu numai o băutură grozavă, ci o aromă minunată în prăjituri și coacere.