01 din 06
Ce este un ceai dupa-amiaza?
Ceaiul de după-amiază este un adevărat obicei britanic cunoscut în toată lumea, cu origini în Anglia din secolul al XIX-lea.
Istoria ceaiului după-amiaza acordă lui Anna, a patra ducesă din Bedford. Cina a fost servită în jurul orei 21, care a lăsat ducesa flămândă și pentru a face acest lucru, ar ordona ceai, pâine și prăjituri în camera ei. A fost prins obiceiul prins și ceaiul de după-amiază.
Un ceai tradițional începe cu sandwich-uri cu deget, urmate de sosuri cu unt, dulcețuri sau smântână, apoi prăjituri și, desigur, ceai.
02 din 06
Rețete de ceai după-amiaza: sandwich-uri simple
Ceaiul de după-amiază începe cu sandwich-uri care se fac, de obicei, cu pâine tăiată subțire și adesea cu scoarțele îndepărtate. În mod obișnuit, vor fi sandwich-uri de pâine albă și brună.
Orice număr de umpluturi tradiționale pentru sandvici de ceai de după-amiază poate include:
- Pâine prăjită cu castraveți subțire.
- Felii subțiri de șuncă gătită și puțin mustar
- Oua de maioneza
- Coroana de pui
- Friptura de vita
- Brânză și brânză
- Ton
- Conserve somon cu sau fără castraveți
03 din 06
Rețete de ceai după-amiaza: scones, jam și cremă
Paharele super-ușoare, calde urmează de la sandwich-uri. Păstele pot fi simple, fructe sau brânză. Câmpia sau fructul vor cere atât untul, gemul și smântâna, cât și brânza, serviți singur cu unt.
04 din 06
Rețete de ceai după-amiaza: prăjituri delicioase și torturi
Cursul final într-un ceai tradițional după-amiaza este prăjitura - fie felii de tort mare, cupcake, fie mici chifle cu gheață (cunoscute și sub numele de Fantezie) și în funcție de cât de foame sau decadente simțiți, o felie sau două de tartă.
Încercați să includeți câteva (una sau două sunt suficiente) dintre următoarele:
- Tort de ciocolata
- Tort bogat de fructe
- Battleberg Cake
- Tortul de cafea marmorat
- Ciocolata Cupa Torturi
Tarts pot include:
05 din 06
Rețetele de ceai după-amiaza: câteva rețete extra netradiționale
Există rețete tradiționale pentru un ceai de după-amiază și există, ca de obicei, acele ciudățenii de tradiție locală, obiceiuri familiale sau gust personal care implică rețete în afara normei. Unele, adesea în Scoția, vor include și un fel de mâncare savuroasă, nimic greu doar un fel de mâncare de gustare pentru a echilibra toată dulceața.
Retete pentru a lua in considerare:
06 din 06
Rețetele de ceai după-amiaza: Ceaiul
Marea Britanie și Irlanda beau mai mult ceai decât oriunde altundeva în lume și nu e de mirare că este centrul unui ceai de după-amiază. Ceaiul din Marea Britanie și Irlanda este aproape o formă de artă. Sigur, este metoda de aruncare în ceai, dar pentru cei care apreciază într-adevăr un ceai de după-amiază, obținerea părții de băut a ceaiului drept este esențială pentru succesul său.
- Ceai din Marea Britanie
- Pas cu pas pentru a face o ceasca de ceai
- Pungi sau Loose?