Acest conopidut prăjit cu parmezan este o modalitate excelentă de a vă bucura de conopida proaspătă. Conopida este aruncată cu un amestec savuros de usturoi și brânză de parmezan și apoi este prăjită până la perfecțiune.
Serviți acest conopidă ușor ca o farfurie laterală cu o masă de zi cu zi sau o cină de vacanță.
Ce ai nevoie
- 1 cap de mic până la mediu de conopidă, tăiat în florete (aproximativ 6 cesti de floare de conopidă)
- 2 lingurite usturoi zdrobit
- 4 linguri
- ulei de măsline extra virgin
- 1 linguriță sare kosher
- 1/2 linguriță de piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 ceasca de parmezan proaspata rasa
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 425 ° F (220 ° C / gaz 7).
- Liniați o tavă de copt mare cu folie; spray ușor cu spray-ul de gătit.
- Într-un castron mare sau într-o pungă de hrănire a alimentelor, aruncați floretul de conopidă cu ulei de măsline, usturoi, sare și piper și brânza de parmezan.
- Răspândiți conopida pe tava preparată.
- Se frigează timp de 25 până la 30 de minute, se întoarce la fiecare 10 minute sau până când conopida este camoasă și ușor brunzită.
S-ar putea sa-ti placa si
Cauliflowă prăjită cu sos Cheddar
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 209 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 11 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodiu | 827 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 7 g |