Alimentele și medicamentele au fost întotdeauna strâns legate de cultura coreeană. Capacitatea de a-și spori bunăstarea este încă una dintre cele mai populare reclamații de marketing pentru produsele alimentare din Coreea de astăzi. Aceste remedii coreene de la domiciliu pentru răceală, ureche și energie redusă au fost folosite de sute de ani.
01 din 06
Citron ceai pentru receCoreeană Yuja Cha (Yuzu Tea) este delicios dulce și tartă și plin de vitamina C. Populară ca o coreeană remediu rece și gripa, este foarte ușor să faci la domiciliu, dacă puteți găsi citron proaspete. Dacă nu puteți găsi yuja proaspătă, atunci multe alimente din Asia și aproape toate piețele coreene vor vinde Yuja Chung (Citron Tea Marmalade).
02 din 06
Supă de pui cu ginseng pentru răceli și detoxifiereSam gae tang este folosit ca restabilind atunci când oamenii sunt bolnavi sau slabi ca supa de pui este folosit în Occident, dar este mai tradițional consumat și bucurat în timpul lunilor de vară. Coreenii doresc să bea supă fierbinte sau tocană în timpul lunilor de vară, într-un efort de a lupta împotriva căldurii cu căldură. Deoarece ginsengul și ghimbirul sunt, de asemenea, mirodenii "fierbinți" în conformitate cu medicina chineză, veți transpira și detoxifiați după ce ați băut un castron fierbinte al acestei supă într-o zi de vară. Credința este că corpul tău este mai în măsură să se regleze și să rămână rece în căldura verii după ce a fost detoxificat și întinerit de un castron de sam gae tang.
03 din 06
Ginseng Pulbere pentru energieJook ( orez ) a fost mereu mâncat în Coreea pentru a întinde boabe pentru săraci și pentru a calma bolile, tinerii sau vârsta în vârstă. Este totuși plăcută ca o gustare, un mic dejun, o masă ușoară sau o mâncare de mâncare pentru bolnavi. Ginseng este, de asemenea, un medicament tradițional coreean pentru creșterea energiei, a vitalității și a sistemului imunitar. Alimentele și medicamentele sunt încă strâns legate în Coreea, deci acest terci de ginseng este atât de restaurare, cât și de medicamente.
04 din 06
Perechi asiatice cu miere pentru tuse și durere în gâtPereții din Asia cu miere sunt un remediu simplu și eficient pentru tuse și dureri în gât. Bunica mea coreeană obișnuia să facă asta pentru noi când eram mici și este ceva ce fac acum pentru copiii mei. Spre deosebire de numeroasele medicamente pentru tuse, acestea ajută la vindecarea simptomelor și nu doar la suprimarea lor. Bucurați-vă de această gustare delicioasă și de medicamente de 2-3 ori pe zi, în timp ce luptați împotriva virusului rece.
05 din 06
Supă de spori de fasole pentru HangovereSupa de fasole de fasole din Coreea, care este atât ieftină, cât și ușor de făcut, are o aromă ușoară și răcoritoare. Sănătos, plin de vitamină C și scăzut în calorii, ar trebui să fie și bun pentru mahmureală. Adăugați o stropi de fulgi de ardei roșii (kochukaru) și este minunat și pentru răceli.
Varza contine asparagine inalte care se presupune ca ajuta la reducerea acetaldehidei, care se formeaza in mod normal in organism dupa consumul de alcool.
06 din 06
Supa de carne de vită subțire pentru răceli și hangovereYuk Gae Jang este o supă coreeană consistentă care te încălzește de la buze la degetele de la picioare. Complet de carne și legume, este roșu aprins, îndrăzneț și picant. Yuk Gae Jang este o masă cu o singură doză, care necesită foarte puțin timp la îndemână, dar are gusturi ca și când ați petrecut toată ziua să o faceți. Ardeii iute vă curăță sinusurile și vă curăță ficatul.