Aceasta este o minunată pâine de ananas, umedă și aromă. Răciți-l complet și păstrați pâinea răcită pentru a tăia mai ușor.
Această pâine de ananas va deveni rapid o familie preferată. E și versatil; adăugați nuci tăiați în aluat sau fă-o cu pecanii tocați. Oricine funcționează bine. Sau faceți-l cu niște nuci macadamia tocate și nucă de cocos pentru a da aroma hawaiană.
Unele alte variante ale acestei paine rapida includ acest pineu de ananas, nuca de cocos si macadamia . Sau adăugați niște ananas zdrobit la pâinea dvs. obișnuită de banane.
Periați pâinea cu 1 lingură de unt topit de îndată ce iese din cuptor.
Ce ai nevoie
- 3/4 cana zahar brun deschis (ambalat)
- 6 linguri de unt (moale)
- 2 oua
- 1 cană (8 până la 9 uncii) ananas (zdrobit și nehotărât)
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ceașcă de nuci tăiate sau pecan
- 2 1/4 cani (10 1/4 uncii)
- făină generală
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță de sare
- Pentru Topping:
- 1 lingură de zahăr (granulat)
- 1/4 linguriță de scorțișoară
- 1/4 ceasca de pecan sau nuci (tocata marunt)
- Opțional: 1 lingură de unt topit
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- În mod generos, ungeți și făiniți o tigaie de păstăi de 9-de-5-în-3-inch.
- Într-un bol de amestecare cu un mixer electric, crema împreună zahăr brun și unt; adăugați ouă și bateți până la amestecare. Se amestecă ananasul, vanilia și o ceașcă de nuci tăiate.
- În alt castron, combinați făina, praful de copt, sifon și sare; amestecați pentru a amesteca bine ingredientele uscate.
- Se amestecă ingredientele uscate în amestecul de ananas, până se amestecă. Se toarna lingura in tava preparata. Combinați ingredientele de top și presărați peste aluat.
- Coaceți pâinea de ananas în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 50 până la 60 de minute.
- Pentru a testa caracterul, introduceți o scobitoare în centrul pâinii. Dacă iese curat, pâinea se termină.
- Dacă doriți, periați pâinea cu untul topit imediat ce iese din cuptor.
- Răcește bine înainte de tăiere. Răcirea face ca această pâine să fie mai ușor de tăiat.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 319 |
| Grăsime totală | 19 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 53 mg |
| Sodiu | 467 mg |
| Carbohidrați | 34 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 5 g |