Un caballo înseamnă "pe călătoarea" în spaniolă, iar atunci când această expresie este folosită pentru a descrie hrana, înseamnă că veți găsi ceva bun (cel mai adesea un ou prăjit) servit peste altceva, cum ar fi oul prajit deasupra unei fripturi ( bistec a caballo ).
Pizza a caballo este o felie de pizza obișnuită (de obicei pizza crocantă groasă de mozzarella ), însoțită de o felie subțire de faină, o bucată de carne de porc garbanzo populară în Uruguay și Argentina. Sună neobișnuit, dar este destul de delicios, cam ca un sandwich de pizza .
Ce ai nevoie
- 1 pizza de brânză de 12 inch (cum ar fi
- fugazza )
- 1 rețetă
- faína (preparată într-o tigaie de 12 inch)
Cum se face
- Taiati pizza in felii.
- Top fiecare fel de pizza cu o felie generoasă de faină.
- Bucurați-vă!