Această prăjitură de piersic este făcută de la zero, cu piersici proaspeți și cu un amestec ușor și ușor de prăjit.
Utilizați o tigaie de 9 inch sau tort rotund pentru acest delicios tort cu susul în jos. Acest tort este minunat servit cald cu o lingură de înghețată.
Ce ai nevoie
- Pentru amestecul de fructe:
- 3 piersici (curățate, tăiate în felii subțiri, aproximativ 2 cupe de felii)
- 1/2 cana zahar brun deschis (ambalat)
- 1 scorțișoară linguriță de scorțișoară
- 3 linguri de unt topit
- Pentru tort:
- 1 3/4 ceașcă de făină universală (agitată înainte de măsurare)
- 1/4 linguriță de sare
- 2 lingurițe de praf de copt
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/2 cana unt (temperatura camerei)
- Zahăr granulat de 3/4 cane
- 2 ouă mari
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/4 extract de migdale de lingurita
- 2/3 cana lapte
Cum se face
- Se încălzește cuptorul la 325 F. Untul este o tigaie de 9 inch sau tort rotund sau se pulverizează cu spray de copt.
- Curățați piersicile, tăiați subțire și amestecați cu zahăr brun, 1 linguriță de scorțișoară și 3 linguri de unt topit. Aranjați amestecul de piersici în tava preparată.
- Combinați făina, sarea, praful de copt și 1 scorțișoară de scorțișoară într-un castron.
- Într-un castron mare de amestecare cu un mixer electric, bateți untul cu zahărul până la lumină și pufos. Bateți în ouă, extract de vanilie și aromă de migdale.
- Adăugați amestecul de făină la amestecul crem, alternând cu laptele; bate doar până se amestecă.
- Se toarna batonul în mod egal peste felii de piersici; ușor de răspândit pentru a acoperi.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 55 până la 65 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese curate.
- Îndepărtați cu grijă tortul fierbinte pe o placă sau pe o placă de tort; lăsați să stea timp de aproximativ 5 minute. Scoateți tava și răzuiți felii de fructe care se agață de tigaie și le aranjați peste tort.
S-ar putea sa-ti placa si
Rapidă și ușoară Crisp de piersici
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 423 |
Grăsime totală | 22 g |
Grăsime saturată | 12 g |
Grasime nesaturata | 7 g |
Colesterol | 161 mg |
Sodiu | 370 mg |
Carbohidrați | 51 g |
Fibre dietetice | 2 g |
Proteină | 7 g |