Pufule de pecan pufos

Aceste vafe de pecan sunt delicioase cu unt și sirop de arțar. Un mic dejun minunat pentru orice moment al anului.

N-am avut jumătăți de pecan, așa că am folosit pecanii tăiați în vafele pe care le-ai imaginat. Fierul de vafe toasts pecanii ca găleții de gătit.

Ce ai nevoie

• 2 oua
• 1 1/2 cesti de lapte
• 1/4 ceasca de ulei vegetal
• 2 cesti de faina pentru toate scopurile
• 1 lingură de praf de copt
• 1 lingurita zahar
• 1/4 linguriță de sare
• Jumătăți de pecan sau bucăți de pecan

Cum se face

1. Preîncălzi fierul electric de vafe.
2. Combinați ouăle, laptele și uleiul vegetal într-un vas mare de amestecare. Beat până se amestecă bine și neted.
3. Beați în făină, pudră de copt, zahăr și sare. Adăugați mai mult lapte, dacă este necesar, pentru a face o aluat care se va răspândi cu ușurință.
4. Urmând instrucțiunile care v-au fost livrate împreună cu fabricantul de vafe, adăugați aluatul și împrășați-l; presarați cu jumătăți de pecan sau bucăți de pecan, gătiți vafele până la maro auriu.

1. Serviți vafe de pecan cu sirop de arțar, fructe sau toppinguri preferate.

Sfaturi și variante

• Pentru vafe fluorescente, bateți albușurile de ou și separați-le în aluat chiar înainte de gătire.
• Vanille Pecan Waffles: Adăugați aproximativ 2 linguri de vanilie în aluat pentru o aromă suplimentară.
• Scorțișoară Pecan: 1 linguriță de scorțișoară măcinată și 1 linguriță de extract de vanilie pentru vafe de pecan.
• Lemon Pecan Waffles: Adăugați 1 linguriță de extract de lămâie și coaja fină de 1 lămâie pe aluat.
• Nuci de vaci: Înlocuiți pecanii cu nuci.
• Banana Pecan Waffles - Adăugați 1 banană tocată la tocătorul de vafe.

S-ar putea sa-ti placa si

• Pufule de smantana de vafe
• Apple Waffles
• Rațe de vafe
• 12 din cele mai bune rețete de pancake
• 40 Mic dejun Fabulos și Brunch Rețete

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	342
Grăsime totală	28 g
Grăsime saturată	4 g
Grasime nesaturata	16 g
Colesterol	76 mg
Sodiu	532 mg
Carbohidrați	18 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	7 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)