Acest quatre quarts reteta de tort face o pâine delicată, și oferă mici, usturoi umed care se țin împreună frumos pentru felierea și servirea ușoară. Aceasta este versiunea clasică a tortului de lire francez, folosind doar o atingere de vanilie pentru o aromă subtilă. Simțiți-vă liber să presărați nucile tăiate și fructele uscate în aluat pentru propria dvs. rețetă delicioasă, sub formă de tort.
Ce ai nevoie
- 3 ouă mari, separate
- ¾ zahăr granulat zahăr
- ¾ cupa de unt sărat
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1 ¼ cesti de faina pentru toate scopurile
Cum se face
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Untul este un tort de tort de 10 cm și este lăsat deoparte. Bateți albușurile de ou până se formează vârfuri rigide, lucioase. Într-un castron separat, amestecați împreună gălbenușurile de ou, zahăr, unt și vanilie. Se amestecă în vanilie și făină, apoi se aruncă cu grijă albii de ou în aluat. Se toarna aluatul în tava pregătită și se coace timp de 45 - 50 de minute, până se testează. Se răcește tortul în tigaie timp de 10 minute, se scutură ușor pentru a se desface, apoi se transferă tortul într-un suport pentru răcire completă.
Această rețetă clasic quatre quarts tort face 10 porții.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 256 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sodiu | 178 mg |
| Carbohidrați | 21 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 4 g |