Această rețetă de bază aburitor poate fi utilizată pentru a face diferite tipuri de vapori aromatizați, precum și aburi de soia și alte vase cu aburi.
Nu știu ce este un vapor? Este o băutură fierbinte, pe bază de lapte și aromă de sirop (care nu conține cofeină decât dacă siropul adăugat are cofeină în ea), care este popular în multe cafenele.
Această rețetă face o singură porție, dar poate fi ușor ajustată pentru a face o cantitate mai mare.
Ce ai nevoie
- 1 cană de lapte (sau alternative de lapte cum ar fi
- lapte de soia sau lapte de migdale)
- 1 1/2 oz
- sirop aromat (3 picaturi dintr-un distribuitor Torani sau cantitatea recomandata de producator, vezi nota de mai jos)
- Opțional: cremă brută, biciuită
Cum se face
- Folosind o baghetă de spumare sau pe aragaz, opriți laptele sau alternativa la lapte .
- Adăugați siropul aromat în fundul unei cani mari sau în ceașcă.
- Se toarnă laptele aburit în sticlă și, dacă este necesar, se amestecă băutura.
- Adăugați frișca opțională.
- Bucură-te de cald.
Notă: Arome de vapori populare includ caramel, cremă irlandeză, menta, ciocolată și vanilie. Dacă faceți un abur cu aromă de fructe, adăugați treptat laptele pentru a evita coagularea sau adăugați împreună cu el sirop de vanilie pentru a preveni coagularea.
Dacă doriți să reduceți consumul de zahăr, puteți utiliza un sirop aromatizat fără zahăr.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 268 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodiu | 106 mg |
| Carbohidrați | 44 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 8 g |